Estudos

FACULDADE JESUS MARIA JOSÉ – FAJESU
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

Plano de Marketing
AKINS BIER

SUMÁRIO EXECUTIVO

Visto o crescente aumento deste potencial do mercado de bares/ choperias e restaurantes, onde agregar valor ao produto, inovando com criatividade, é o diferencial, podemos observar uma oportunidade de negócio.
Além do acima exposto, este trabalho nos possibilita utilizar os conhecimentos adquiridos no decorrer do Curso de Administração, especialmente neste sexto semestre, de maneira prática, que certamente será de grande utilidade em nossa vida profissional.
DIAGNÓSTICO

Análise de Mercado
O AKINS BIER visa consolidar-se no ramo de bares e restaurantes de Brasília, buscando a lucratividade operacional positiva utilizando-se de estratégias de marketing, promoções, refeições e bebidas de excelente qualidade, como forma de conquista de seus clientes.
O negócio de bar conta com um mercado bastante promissor por oferecer um item de consumo que abrange todos os segmentos da população. A maior lei que rege a relação de bares e restaurantes com seus consumidores é a da satisfação.
É um mercado que apresenta uma concorrência acirrada, o que exige uma dose de grande criatividade. Observar o mercado local e identificar o nicho de clientes para o qual o estabelecimento estará direcionado é fundamental para a sua sobrevivência. O empreendimento, por mais que abranja boa parte da população, está focado no público das classes A e B, por ser uma faixa da população que cresce no país e por ser um público que dispõe de tempo e de dinheiro para gastar.
Segundo a ABRASEL de cada 100 estabelecimentos que são criados no Brasil, 35 fecham em 1 ano e 50 fecham em 2 anos.
Por outro lado, no Brasil, bares, restaurantes e similares são responsáveis diretos pelo "ganha pão" de aproximadamente 1,5 milhão de pequenos empresários e pela geração de no mínimo 4,5 milhões de empregos (seis por unidade). Ao final das contas, são 6