Estudo Pizzaria

Foi feito o estudo para implantação de uma filial da Pizzaria Jorge Pizzas, o qual já está no mercado há 20 anos, localizado no Dirceu e Renascença, e essa nova filial no bairro Buenos Aires. Apresenta-se a descrição do investimento inicial para implantação.
Quadro 01. Descrição do Investimento Inicial.
MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS

2.409,00 Quantidade
Valor Unitário
Valor Total
Forno
1
1.300,00
1.300,00
Placa
1
700,00
700,00
Refletor
1
130,00
130,00
Exaustor
1
119,00
119,00
Ventilador
1
160,00
160,00
MÓVEIS E UTENSÍLIOS

8.896,30 Quantidade
Valor Unitário
Valor Total
Mesas
6
50,00
300,00
Balcão
1
1.500,00
1.500,00
Pia
1
200,00
200,00
Bisnaga
12
1,20
14,40
Porta garrafa
12
2,20
26,40
Computador
1
500,00
500,00
Cadeiras
30
35,00
1.050,00
Lixeiras
3
17,50
52,50
Material de Cozinha (pratos, garfos, facas)
1
1.000,00
1.000,00
Toalha de Mesa
12
4,00
48,00
Material Descartavel
1
120,00
120,00
Filtro
1
85,00
85,00
Cobertura para Calçada
1
2.000,00
2.000,00
Climatizador
1
2.000,00
2.000,00
INSTALAÇÕES

678,00 Quantidade
Valor Unitario
Valor Total
Pinturas
1
378,00
378,00
Reformas
1
300,00
300,00
TOTAL INVESTIMENTO FIXO

11.983,30
Capital Próprio

984,00
Capital Terceiros(Financiamento)

11.000,00
TOTAL DO INVESTIMENTO

11.984,30

No quadro está descrito por item os custos fixos necessários para a implantação da estrutura física da pizzaria, o investimento necessário com máquinas e equipamentos no valor de R$ 2.409,90, móveis e utensílios R$ 8.896,30 e com instalações o valor de R$ 678,00, sendo no total necessário um investimento fixo de R$ 11.983,00. Capital de giro não foi necessário, pois se trata de uma empresa familiar, o qual o fornecedor é o próprio pai do empreendedor.

Quadro 02. Política de Investimento
POLÍTICA DE INVESTIMENTO
R$
%
Máquinas e equipamentos
2.409,90
20,10%
Móveis e utensílios