Estudo Dirigido II Prote Na E Enzimas Nutri O 2015

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Instituto de Biologia
Departamento de Biologia Celular
PROF. RAFAEL SIMÕES
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Disciplina de Biologia Celular
CURSO DE NUTRIÇÃO – 2015.1
Estrutura e Funções de Proteínas

1 - Um estudante de iniciação científica de nutrição tentava clonar um gen anticancerígeno, mas durante as tentativas acabou produzindo uma mutação de um dos aminoácidos de uma enzima da via glicolítica. Pergunta-se: A atividade da enzima vai sofrer alteração? (Justifique ,dizendo o porquê da sua resposta).

2 - A calcitocina é um peptídio que desempenha um importante papel na regulação de cálcio, antagonizando a ação do paratormônio na manutenção da massa esquelética, atuando tanto sobre o osso como na homeostase cálcica, sendo utilizado no tratamento de algumas doenças, tal como a osteoporose.
As estruturas de todas as calcitocinas apresentam 32 aminoácidos em cadeia simples, sendo que a sequência difere de espécie para espécie. Para que tal substância pudesse ser usada em larga escala como medicamento, a um preço razoável, este peptídio foi sequenciado e produzido sinteticamente através de técnicas de biologia molecular.
Calcitocina sintética de várias espécies animais, inclusive a de vários mamíferos e a humana, foram testadas a fim de determinar qual seria a mais apropriada para ser produzida em larga escala. Os testes indicaram que a calcitocina sintética de salmão apresentava maior afinidade de ligação aos sítios receptores de humanos. Diante destes dados e dos seus conhecimentos discuta: a - Uma explicação para o fato da calcitocina de salmão possuir maior afinidade de ligação pelos receptores humanos do que a própria calcitocina humana. b - Fisiologicamente falando não seria melhor se nossa calcitocina tivesse a estrutura primária da calcitocina do salmão?

3 - A GP120 é uma proteína de membrana do HIV (vírus da AIDS), responsável pelo reconhecimento desse vírus pelo nosso