Estudo de Caso McDonald

ESTUDO DE CASO
Desafios da Administração no McDonald’s Brasil
RESPOSTAS:
1-Identificamos na Administração Científica a padronização dos seus produtos e de sua forma de atendimento; na Teoria de Weber encontramos no texto o relato que os procedimentos foram formalizados em um manual de procedimentos com 750 páginas; na abordagem comportamental fica claro o interesse do McDonald’s em criar métodos motivacionais com os funcionários criando então programas de incentivos como: crescimento profissional, Destaque do mês, programa de desenvolvimento gerencial, All Star e outros. A abordagem de sistema a empresa demonstra preocupação no que se refere a sua cadeia de valor tendo fornecedores exclusivos e parcerias com grandes empresas. Não encontramos nenhuma característica em relação à teoria clássica.
2-No texto encontramos algumas ações que a Empresa fazia para alcançar o objetivo esperado como:
A hierarquia estava presente formada por: atendentes,treinador,coordenador e gerentes; O Comando ou Autoridade era dada a um supervisor que comandava um grupo de funcionários; Treinamento,Incentivo e Espírito de Equipe estão entrelaçados uma vez que a Empresa fornecia o Treinamento Gerencial,o Programa “Destaque do Mês” e a Gincana “Na ponta Da língua” que fazia os funcionários conhecerem mais sobre os compromissos da Empresa e com isso eram recompensados.
Também podemos observar a padronização dos procedimentos criando o manual operacional. Esse padrão poder ser visto em tudo. A forma do atendimento,o gelo no refrigerante o alface do Big Mac e outros.
3-A administração Científica visa garantir nas Empresas uma melhor forma de custo/benefícios no sistema de produção. No McDnonald!s podemos ver isso através da facilidade na realização das tarefas onde qualquer pessoa pode executar após um treinamento.

4- Rotação de Função- garante mais motivação ao funcionário que se empenha para ganhar habilidades na nova função; Plano de Carreira- o funcionário é levado a uma