ESTUDO DE CASO, ENFERMIDADES EXÔFAGO

CURSO: NUTRIÇÃO

ESTUDO DE CASO

CARLA DE JESUS NASCIMENTO
JEISIANE QUEIROZ DE JESUS
JESSICA LIMA FERREIRA
LAIS OLIVEIRA

ENFERMIDADES DO ESOFAGO

Salvador
2014.2
CARLA DE JESUS NASCIMENTO
JEISIANE QUEIROZ DE JESUS
JESSICA LIMA FERREIRA
LAIS OLIVEIRA

CASO CLINICO ENFERMIDADES DO ESOFAGO

Estudo de caso apresentado à disciplina de dietoterapia e fisiopatologia do curso Nutrição, pela Faculdade Regional da Bahia (UNIRB).
Professora: Alessandra Fortes Almeida.

Salvador
2014.2

INTRODUÇÃO

Objetivo do estudo Promover o entendimento acerca das alterações fisiológicas que comumente ocorre no indivíduo AIDS/ESOFAGITE/CONVULSAO, bem como aprofundar conhecimento sobre a técnica, conseqüências e conduta nutricional na dieta pastosa,laxativa,hiperproteica e hiper calórica .

IDENTIFICAÇÃO DO PACIENTE
H.J.S., sexo masculino,76 anos, viúvo, 2 filhos brasileiro,natural de Alagoinhas procedente de Irara , ensino fundamental completo,lavrador aposentado.

HISTÓRIA CLÍNICA
● Queixa principal
Disfagia,odinofagia e cefaléia com piora progressiva há 60 dias.
●Historia da doença atual
Diagnostico de AIDS há 6 meses,com esofagite causada por citomegalovirus e convulsão.Internamento (5 meses atrás ) devido a diarréia,perda de peso severa-28,9%,esteatose hepática,estenose uretral,ressecamento cutâneo,diminuição da acuidade visual e auditiva.
●Historia patológica pregressa
Hemorroidectomia há 10 anos.
Nega HAS,DM e enfermidades previas.
●Historia familiar
Duas irmãs falecidas por câncer (mama e útero), irmão com câncer de garganta.
●Historia social
Ex-tabagista (dos7 aos 23 anos),
Ex-etilista (abstêmio há 20 anos,quando referia