Estudo da capacidade de produção em industria metalurgica

Estudo Da Capacidade de Produção De Churrasqueiras Metálicas na Empresa Metalúrgica Varais Bankersen Ltda.

Fernando Gabardo (FAE) [e-mail]

Maitê Louise (FAE) [e-mail]

Maxwell Soté (FAE) [e-mail]

William Daniel (FAE) [e-mail]

O presente trabalho tem por objetivo efetuar estudo sobre a capacidade de produção de churrasqueiras metálicas na Empresa Metalúrgica Varais Bankersen Ltda. Para se atingir este objetivo o trabalho buscou através do referencial teórico embasamento na literatura mundial sobre os temas de Previsão de Demanda, Layout de Produção, Planejamento de Capacidade e Programação e Controle de Produção. Posterior embasamento teórico o trabalho elaborou estudo de caso na Empresa Metalúrgica Varais Bankersen Ltda., onde através da realização de visitas técnicas, entrevistas junto aos colaboradores e corpo estratégico da empresa foram coletados e analisados dados sobre o processo de fabricação de churrasqueiras metálicas, os quais foram correlacionados com os temas do referencial teórico buscando encontrar as melhores práticas e técnicas de produção. O trabalho por último identificou que a Empresa Metalúrgica Varais Bankersen Ltda. é uma empresa mais voltada para a prática e execução, onde se buscar implantar junto a seus processos a implementação dos métodos consagrados na Administração de Produção terá grandes ganhos em planejamento, organização, controle e eficiência do processo produtivo de churrasqueiras metálicas.

Palavras-chaves: Estudo, Processo, Capacidade de Produção, Eficiência.

1. Introdução

Segundo Nigel Slack, Stuart Chambers e Robert Johnston (2009) a definição de capacidade de uma operação é o máximo nível de atividade de valor adicionado em determinado período de tempo que o processo pode realizar sob condições normais de operação. Prover a capacidade produtiva para atender demandas atuais e futuras é uma responsabilidade fundamental da administração de