Estudo da artes

Escola Estadual Antonio Raposo Tavares

Festa Junina

Nome: Paloma Batista Kolar
Nº 30 série 1ºF

Origem

Apesar de sua origem ser européia, a festa junina encontrou um campo fértil no Brasil e hoje é considerado o principal evento do mês de junho. Nessa ocasião as pessoas se vestem de caipira, participam de brincadeiras temáticas, quadrilhas e ainda saboreiam deliciosos quitutes que são considerados tipicamente juninos.
A princípio a festa junina era considerada um evento pagão, mas depois os seus traços foram incorporados ao catolicismo e hoje a comemoração também está associada aos dias de santos populares, como é o caso de São João e São Pedro. A festa junina trazida pelos portugueses adquiriu características da cultura dos afro-brasileiros e indígenas e assumiu um formato endêmico na região nordeste.

Paloma Batista Kolar nº 30 série 1ºF

Comidas Típicas

Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados às festividades, são feitos deste alimento. Pamonha, cural, milho cozido, canjica, cuzcuz, pipoca, bolo de milho são apenas alguns exemplos.
Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época: arroz doce, bolo de amendoim, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais.

Paloma Batista Kolar Nº30 série 1ºF Símbolos da Festa Junina

Fogueira: a luz proporcionada