Estudante

Parte 1 Trabalho Banco de Dados

Universo de Discurso

Empresa: Coyote’s Bar

Principais produtos e serviços:
Os principais produtos fornecidos pelo bar são bebidas, drinks, pratos a la carte, porções e, durante o inverno, alguns caldos. Aos domingos serve-se almoço (pratos feitos). Além disso o bar realiza alguns eventos, contratando bandas da região. Os clientes são atendidos apenas no bar, por garçons.

Cultura, missão, visão e valores:
O bar foi criado por dois amigos que se tornaram sócios. A organização busca agradar seus clientes da melhor forma, fornecendo a eles ótimos produtos com preços acessíveis e com ótimo atendimento por parte de todos os funcionários. A empresa presa pela honestidade, educação e comprometimento com seus clientes, além de um bom convívio entre os funcionários.

Clientes e segmentos de mercado:
A clientela é composta pela população formiguense em geral. As expectativas quanto ao mercado no que tange os clientes são as melhores e todos os clientes, independente das diferenças de classes, buscam um bom atendimento e qualidade nos serviços, acima de tudo.

Estrutura Organizacional:
A estrutura organizacional da empresa é composta por um gerente, um barmen, dois a quatro garçons (dependendo da necessidade do dia), dois cozinheiros e um ajudante de cozinha, um porteiro e uma faxineira. Os sócios são administradores e comandam os outros funcionários.

Fornecedores:
Os fornecedores agregam valor aos produtos no que tange os gostos e preferências dos clientes em relação às marcas. Os principais fornecedores são: Congelatto, Ki Sacolão, Abc, Cobeb, Coca Cola, Grupo Petrópolis- Itaipava. Os requisitos utilizados pela organização na escolha dos fornecedores são os preços e a qualidade.

Relacionamento da organização com fornecedores e clientes:
O principal relacionamento da organização com os fornecedores é de compra e venda, que se dá através de telefonemas.
Já o relacionamento com os clientes é de maior