estudante

SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE DO DISTRITO FEDERAL
HOSPITAL REGIONAL DA ASA SUL
RESIDÊNCIA MÉDICA EM PEDIATRIA

HELENA CAMPOS FARO

DOENÇA CELÍACA: revisão bibliográfica

MONOGRAFIA DE ESPECIALIZAÇÃO EM PEDIATRIA

Brasília – DF
2008
www.paulomargotto.com.br

SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE DO DISTRITO FEDERAL
HOSPITAL REGIONAL DA ASA SUL
RESIDÊNCIA MÉDICA EM PEDIATRIA

HELENA CAMPOS FARO

DOENÇA CELÍACA: revisão bibliográfica

MONOGRAFIA DE ESPECIALIZAÇÃO EM PEDIATRIA

Brasília – DF
2008

HELENA CAMPOS FARO

DOENÇA CELÍACA: revisão bibliográfica

Monografia apresentada ao
Programa de Residência Médica em Pediatria do Hospital
Regional da Asa Sul, como requisito parcial para conclusão da Especialização em Pediatria.
Orientador:
Jefferson A. P. Pinheiro

Brasília – DF
2008

FARO, Helena Campos
Doença Celíaca: revisão bibliográfica / Helena Campos Faro. Brasília:
Hospital Regional da Asa Sul, 2008. vii, 95f.
Monografia de Especialização em Pediatria – Hospital Regional da Asa
Sul.
Orientação: Jefferson Augusto Piemonte Pinheiro

Celiac Disease: article review
1. Doença Celíaca / 2. intolerância alimentar / 3. espru celíaco / 4. alergia ao glúten
Classificação do Assunto: intolerância alimentar e pediatria.

DEDICATÓRIA

Aos meus pais, Antonio Alarico Migueis Faro e Maria Maria Auxiliadora, que sempre apoiaram minhas decisões e me ensinaram os verdadeiros valores da vida.

À meu marido, Joaquim Silveira Mello Filho, pela compreensão e paciência, pelas inúmeras maneiras como me ajudou e me incentivou ,confortando-me nas horas em que achava tudo perdido.

À Deus que a cada momento de desanimo, me mostra o lado bom de todas as coisas , me dando força para que eu siga em frente.

II

AGRADECIMENTOS
Para realizar este trabalho que consolida mais um degrau vencido contei com a colaboração e o apoio de diversas pessoas. Pessoas talentosas, generosas e profissionais, sem os quais não teria sido