ESTRUTURAÇÃO DE UMA REDE DE INDICADORES DE PRODUTIVIDADE PARA O PROCESSO DE PLANTIO DA CANA-DEAÇÚCAR

THIAGO HORITA MARTINS

ESTRUTURAÇÃO DE UMA REDE DE INDICADORES DE
PRODUTIVIDADE PARA O PROCESSO DE PLANTIO DA CANA-DEAÇÚCAR

Trabalho de Formatura apresentado à Escola
Politécnica da Universidade de São Paulo para obtenção do diploma de Engenheiro de Produção

São Paulo
2009

THIAGO HORITA MARTINS

ESTRUTURAÇÃO DE UMA REDE DE INDICADORES DE
PRODUTIVIDADE PARA O PROCESSO DE PLANTIO DA CANA-DEAÇÚCAR

Trabalho de Formatura apresentado à Escola
Politécnica da Universidade de São Paulo para obtenção do diploma de Engenheiro de Produção

Orientador:
Prof. Dario Ikuo Miyake

São Paulo
2009

FICHA CATALOGRÁFICA

Martins, Thiago Horita
Estruturação de uma rede de indicadores de produtividade para o processo de plantio da cana-de-açucar / T.H. Martins. -São Paulo, 2009.
164 p.
Trabalho de Formatura - Escola Politécnica da Universidade de São Paulo. Departamento de Engenharia de Produção.
1. Indicadores de produtividade 2. Plantio 3. Cana-de-açucar
I. Universidade de São Paulo. Escola Politécnica. Departamento de Engenharia de Produção II. t.

Dedico este trabalho a todos aqueles que estiveram ao meu lado durante todos os anos de faculdade: Minha Família e Amigos.

AGRADECIMENTOS
Agradeço ao Prof. Dario Ikuo Miyake, pelos ensinamentos e sabedoria transmitida e principalmente pela paciência durante estes últimos meses de trabalho.
Agradeço aos meus amigos, família e namorada por estarem ao meu lado nos momentos em que mais precisei durante esta longa jornada de faculdade.
Agradeço meus colegas de trabalho por compartilharem experiência e sabedoria para a elaboração e amadurecimento deste trabalho.

RESUMO
Este trabalho tem como objetivo estruturar uma rede de indicadores de produtividade para o processo de plantio da cana-de-açúcar. Para tanto, foi utilizado o método de Muscat e Fleury
(1992) para a determinação da estrutura a ser utilizada e o método de Muscat (1987) na elaboração da mesma. Para o caso do plantio de