ESTRUTURADA DE PRÁTICAS I

ATIVIDADE ESTRUTURADA

SEMINÁRIOS DE PRÁTICAS

GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS

2014
ATIVIDADE ESTRUTURADA
CASO: Restaurante Sabor da Casa.
É um restaurante quer foi passado de pai para filho, quer será necessário à elaboração de um plano administrativo e funcional. Elaborando planejamento para um programa de treinamento.
Parte 1 – (TNT) levantamento das necessidades de treinamentos, para diagnosticar os principais problemas:
1°) O negocio é de cultura familiar há uma mistura de realidade inerente ao ambiente (cultura organizacional baseada na informalidade).
2°) Apontando a falta de regras e destrizes no comportamento organizacional. Os colaboradores agem da forma que achavam melhor o trabalho sem regras.
3°) Falta de politica de RH – básicas que direcionam remuneração e carreira dos colaboradores seleção, treinamento na empresa e com uma avaliação de desempenho.
4°) liderança e centralização (no estilo democrático de liderança, ambivalência, autocrático) e causam sentimentos de insegurança as equipe imaturas não tem autonomia comprometimento responsabilidade e não conseguem desenvolver a visão do negócio e ambivalência dos funcionários saber entender a cultura organizacional e separa da familiar.
5°) Percepção dos próprios funcionários dentro da organização, falta de comunicação e padronização nas tarefas e integração as equipes fragilizadas de informações para saber atender os interesses pessoal e empresarial.

Parte 2 - MONTAGEM DO PROGRAMA DE TREINAMENTO (LIDERANÇA)
O treinamento no restaurante Sabor da Casa está direcionado a uma forma a que o colaborador se organizar na empresa para o mesmo entender, inteligência emocional e analisar os aspectos gerais da empresa, planejamentos estilos de lideranças, aspectos básicos e o psicológico do funcionário. O público-alvo envolvendo os dons e os funcionários, com objetivo de melhorar o relacionamento entre os patrões e os colaboradores e transformar a empresa em um ambiente