estrutura de produção

Animação de loja Permite atrair a atenção do consumidor por meios físicos, meios psicológicos, meios de estimulo e meios humanos
Arranjo
Prestação feita ou plano de apresentação de uma empresa
Artigo
Aquilo que pode ser comercializado, produto ou mercadoria: loja de artigos de luxo, artigos para presente
Baterias de caixas
Contagem do número de caixas numa loja, calculadas de acordo com a sua movimentação.
Blind Test
Visa avaliar as performances intrínsecas do produto. A marca não é identificada pelos entrevistados (embalagem anónima).
Blister
Embalagem no formato de cartela, composta por um papel cartão ou filme plástico que serve de base para a fixação do produto dentro de uma bolha plástica (o blister) serve para embalar, produtos como escovas dentais, pilhas de rádio, brinquedos de pequeno porte, componentes eléctricos e electrónicos e uma infinidade de outros produtos

Cash and carry
Designa um sistema comercial de livre serviço proporcionado por um grossista para abastecimento pelos retalhistas. Este modelo tem especiais vantagens para os pequenos comerciantes, empresas da área da restauração e grupos profissionais que isoladamente têm pouco poder negocial junto dos fabricantes e dos distribuidores.
Central de compras Criação de uma unidade central com responsabilidade de escolha de fornecedores, negociação e elaboração dos contratos. As encomendas podem ser centralizadas, assim como a liquidação das compras, mas a central nunca está na posse das existências
Compra por impulso
Compra não planeada, considerada impulsiva unicamente aquela em que a necessidade de compra é reconhecida exclusivamente dentro da loja
Convenience store Pequena loja que vende uma gama de itens de uso diário, tais como mantimentos, produtos de higiene pessoal, bebidas alcoólicas e refrigerantes, produtos de tabaco e jornais
As lojas de