estrutura de mercado

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SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL – SENAC
ÁREA DE ADMINISTRAÇÃO E NEGÓCIOS
TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO

Samira Alves Carriel

LOGÍSTICA

Itapetininga - SP
Outubro/2013
SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL - SENAC
ÁREA DE ADMINISTRAÇÃO E NEGÓCIOS
CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO

Samira Alves Carriel

CARRIEL’S GRILL

Itapetininga/SP
Outubro/2013
Samira Alves Carriel

CARRIEL’S GRILL

Trabalho de Conclusão da Disciplina Logística como exigência parcial para obtenção do título de Técnico em Administração pelo SENAC/ITAPETININGA (SP)

Aprovado em:

BANCA EXAMINADORA

____________________________
1º Exam.: Elison Leite Caldeira

Itapetininga/SP
Outubro/2013

SUMÁRIO

1 Introdução..............................................................................................................07
2 Empresa.................................................................................................................08
2.1 Diretrizes organizacionais................................................................................08
2.2 Logomarca.......................................................................................................08
3 Desenvolvimento...................................................................................................09
3.1 Levantamento da demanda.............................................................................09
3.1.1 Clientes.......................................................................................................09
3.1.2 O mercado-alvo...........................................................................................09
3.1.2.1 Localização............................................................................................09
3.1.2.2 Área de

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