Estresse salino em Rúcula Hidroponica

CLÉOMA GUIMARÃES DE JESUS

ESTRESSE SALINO EM RÚCULA (Eruca sativa Mill.) HIDROPÔNICA:
ASPECTOS FISIOLÓGICOS, BIOQUÍMICOS E NUTRICIONAIS

RECIFE
2011

CLÉOMA GUIMARÃES DE JESUS

ESTRESSE SALINO EM RÚCULA (Eruca sativa Mill) HIDROPÔNICA:
ASPECTOS FISIOLÓGICOS, BIOQUÍMICOS E NUTRICIONAIS
Orientador(a):
Dra. Lilia Gomes Willadino
Co-orientador:
Dr. Ênio Farias de França e Silva

Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola da Universidade Federal Rural de
Pernambuco, para obtenção do título de Mestre em
Engenharia Agrícola, área de concentração: Engenharia de água e solo.

RECIFE
2011

CLÉOMA GUIMARÃES DE JESUS
Estresse salino em Rúcula (Eruca sativa mill) hidropônica:
Aspectos fisiológicos, bioquímicos e nutricionais
Dissertação defendida e aprovada pela Banca Examinadora em: 18 / 02 / 2011

Orientadora:

____________________________________________
Profa. Dra. Lilia Gomes Willadino
(Universidade Federal Rural de Pernambuco) - Titular

Examinadores:

____________________________________________
Profa. Dra. Terezinha Rangel Camara
(Universidade Federal Rural de Pernambuco) – Titular

____________________________________________
Prof. Dr. Ênio Farias de França e Silva
(Universidade Federal Rural de Pernambuco) - Titular

____________________________________________
Prof. Dr. Dimas Menezes
(Universidade Federal Rural de Pernambuco) – Titular

Dedico este trabalho aos meus pais, pelo incentivo, cooperação e apoio que me deram, compartilhando comigo os momentos de alegrias e de tristezas, nesta etapa, em que, com a graça de Deus, está sendo vencida.

“As dificuldades não foram poucas ...
Os desafios foram muitos ...
Os obstáculos, muitas vezes, pareciam intransponíveis.
Muitas vezes nos sentimos só, e, assim estivemos ...
O desanimo quis contagiar, porém, a garra e a tenacidade foram mais fortes sobrepondo esse sentimento, fazendo-nos seguir a caminhada, apesar
da