Estratégia e Organizações
São Paulo – SP
2014
Universidade Anhembi Morumbi
A estratégia do Habib’s
Além de buscar um forte impacto na percepção do cliente, a estratégia de atendimento do Habib’s tem estreita relação com o modelo de lucratividade do grupo. Na medida em que o atendimento não é self-service, é possível um foco maior na venda ativa de produtos de maior valor agregado, que trazem uma rentabilidade maior ao grupo.
Foco no marketing com os preços baixos para atração do público, desta forma sendo interpretado pelos consumidores como comida rápida e barata.
Perda nos custos produtivos sobre os produtos de maior venda, produtos que são considerados o foco nas vendes e de atratividade para o Habib’s.
Compromete seus lucros com campanhas e produtos, para a maior aceitação e ganho de público, onde vendem produtos abaixo do preço de custo, forma de negocio que remaneja perda de um lado e ganho em outro.
Diminuição do valor dos produtos de marketing, custeando os produtos de acompanhamento ou de pós-refeição a um preço maior para ter o retorno do valor perdido na venda dos produtos de marketing.
Podemos dizer que a estratégia do Habib’s é sustentável pelos seguintes quesitos:
Destaque e diferenciação das concorrentes.
Redução de custos.
Preços acessíveis.
Atributos em termos de localização.
Mix de Produtos.
Marketing com ampla divulgação de preços baixos.
Publico alvo, clases B,C e D.
Preços baixos como argumento de vendas
Formas de vendas e boa adaptação de acordo com o local.
Variedades de gestão de acordo com o público de determinada região.
Crescimento com qualidade.
Atendimento personalizado.
Investimento nos setores de apoio.
Padronização sobre a qualidade.
Centrais de produção nas principais cidades.
Eficiência no atendimento.
Surpreender seus clientes.
Produção própria.
Atendimento 24 horas.
Aberturas de