Estrategias de Producao em Microorganismos

Estrategias de producao em microorganismos
Tal como o proprio nome indica eu vou-vos falar sobre a revolucao que ocorreu a nivel da genetica apos ocorrer estes desenvolvimentos cientificos referidos anteriormente.
Os cientistas ao descobrirem que era possivel manipular a genetica nos seres vivos para seu beneficio, tambem descobriram o outro lado da ciencia que os levou a modificar determinadas estruturas com o intuito de mudar as suas funcoes.
Um dos factores a que fez com que esta ciencia fosse explorada era devido a industrializacao. Como vou referir a frente os custos para produzir certas substacias a escala mundial era enorme e estas estrategias serviram de alguma forma para conseguir cobrir essa necessidade.

A Producao de Lipase em Aspergillus oryzae(fungo):

Desde ha anos que a industria de detergentes tem vindo a adicionar enzimas ao po de lavagem para remover nodoas dos tecidos. Atraves da combinacao de quatro enzimas – amilases, proteases, lipases e celulsase – tem sido provado ser mais eficiente para o efeito. Neste contexto, a utilizacao de lipases capazes de remover as substancias lipidicas obrigou ao desenvolvimento e producao de enzimas capazes de serem activas a temperaturas moderadas quando associadas aos detergentes corretos.
O aparecimento de uma lipase fabricada recorrendo a tecnologia de DNA recombinante veio solucionar o problema da quantidade de proteina enzimatica necessaria para corresponder a producao industrial. Esse desenvolvimento foi realizado em 1988 pela firma Novo Nordisk, que trasnferiu de um gene denominado Humicola (O fungo termofílico Humicola grisea var. thermoidea (Hgvt) é conhecido por produzir uma ampla variedade de enzimas hidrolíticas termoestáveis.), codificante de uma lipase, para o fungo Aspergillus oryzae e tornou possivel a producao em larga escala da lipase. A utilizacao do novo hospedeiros nao so aumentou o rendimento em lipase sintetizada, como permitiu obter uma enzima mais pura, assim como a