Espuma de morango

Espuma de morango fácil
Ingredientes
2 copos (de 240 ml) de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
3 colheres de sopa rasas de amido de milho
1 colher de sobremesa de margarina
1 colher de café de essência de baunilha
1 caixa de morangos
1 envelope de gelatina sabor morango
2 claras em neve
2 colheres de sopa de açúcar
½ lata de creme de leite
Modo de Preparo
Preparar 1 envelope de gelatina de morango, seguindo o modo de preparo da embalagem e reservar na geladeira
Misturar o leite, leite condensado, as gemas, amido de milho, margarina e a essência de baunilha e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar (aproximadamente 8 minutos)
Reserve
Bater 2 claras em neve e acrescentar o creme de leite, o açúcar e a gelatina reservada, misturando delicadamente

Montagem
Colocar o creme branco por baixo, salpicar morangos picados em cima, cobrir com a espuma e decorar com os morangos

omelete de forno
Ingredientes
6 ovos
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/3 copo de leite
1 lata de atum
1 cebola media picada
1 tomate sem sementes picado
Alho, orégano, salsa, pimenta e sal a gosto
Margarina para untar
Também pode acrescentar pimentão, vagem picadinha, milho, ervilha, fica uma delicia!

Modo de Preparo

Bata os ovos, a farinha, o fermento e o leite
Depois misture os demais ingredientes, unte uma forma com margarina e farinha
Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos

Misto quente de travessa
Ingredientes
6 fatias de pão de fôrma tradicional
6 fatias de queijo mussarela
6 fatias de presunto ou peito de peru parmesão ralado
Molho branco:
500 ml de leite integral
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de parmesão ralado sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Molho branco
Derreta a manteiga depois coloque a farinha de trigo
Adicione o leite aos poucos mexendo e misturando bem
Deixe engrossar e desligue o fogo
Depois