Espirito santo

11056 palavras 45 páginas

Centro Paula Souza
Escola técnica estadual Carlos de Campos
Curso técnico de cozinha com ênfase em Gastronomia

REGIÃO SUDESTE
Espirito Santo: A influência do peixe na sua Gastronomia

Caio Lisboa Francisco
Carolina Aparecida Alves da Silva
Guilherme Forlani da Matta
Matheus Alencar

São Paulo - maio - 2015

Caio Lisboa Francisco
Carolina Aparecida Alves da Silva
Guilherme Forlani da Matta
Matheus Alencar

REGIÃO SUDESTE

Espirito Santo: A influência do peixe da sua Gastronomia

Trabalho de conclusão do curso - TCC, Apresentado como exigência obtenção do Título de Técnico em cozinha – com Ênfase Em gastronomia Na Instituição de ensino, Centro Paula Souza - ETEC Carlos de Campo, na área de Lazer e hotelaria sob Orientadora professora Márcia

São Paulo - maio - 2015
TERMOS DE APROVAÇÃO

Caio Lisboa Francisco
Carolina Aparecida Alves da Silva
Guilherme Forlani da Matta
Matheus Alencar

REGIÃO SUDESTE

Espirito Santo: A influência do peixe da sua Gastronomia

Trabalho de Conclusão de Curso – TCC defendido e aprovado
Em dia de Maio de 2015, pela seguinte banca examinadora

______________________________________________________
Márcia de Lourdes Benedicto – Orientadora
______________________________________________________
Nome - Examinador
_____________________________________________________
Nome – Examinador

São Paulo - Maio - 2015

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