Enzimas

Páginas: 2 (425 palavras) Publicado: 23 de outubro de 2012
Projeto
Fabricasão do leite em po

1.0 Justificativa

O Instituto federal de Rondonia Campus Colorado do Oeste, tem um suporte adequado para praticas do empreendedorismo de produtoslacteos , com agroindustria, equipamentos e tecnicos capacitados, apesar das condições adversas da nossa região, o instituto tem como a filosofia difundir tecnicas e experimentos para a comunidade sendodesta um centro de referencias, buscando alternativas viaveis para produção. Mediante a redução orçamentaria, a Instituição efetivou parceria com o grupo Canaã, para melhor investimento no projeto deleite em po, atendendo a nessecidade do refeitorio, a comercialização e outras aquisição de materiais e produtos conforme solicitado.

2.0 Objetivos Geral

O projeto de leite em po,especificamente na area de agroindustria,tem como principal fator reativar a agroindustria existentes para esse fim, onde contara com auxilio direto da Canaã, atraves da compra dos insumos, comercialização dosprodutos e assistencia tecnica. A participação do Canaã e de suma importancia para viabilizar as ações pertinentes ao projeto, pois as condições de aquisições dos insumos pelo Canaã e mais economico.3.0 Objetivos Especificos

* Atender a comunidade escolar, atraves do fornecimento de leite em po para o cardapio do restaurante escolar, bem como a comercialização da produçãoexcelente.
* Capitalizar de forma rapida aos academicos, aumentando a receita tanto da CSTL como da escola
* Servir de suporte didatico aos discentes, despertando o espiritodo empeendedorismo atraves de parcerias
* Desenvolver expementos na região norte na area da lacteos
* Divulgar os trabalhos realizados na escola
* Obter osuporte economico do Canaã para aquisição de materiais e insumos.

4.0 Mercado consumidor

Os produtos lacteos, momentaneamente atravessa uma crise, devido os altos preços dos...
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