Engenheiro

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Blogueiro ensina a fazer paletas, os típicos picolés mexicanos 16/09/2014 - 12h10 - Atualizado em 16/09/2014 - 12h17
Picolés são 100% naturais, leves e as que mais fazem sucesso entre os brasileiros são as com recheios de chocolate e creme

Vejas receitas: Romeu e Julieta

Ingredientes:
Duas colheres (sopa) de goiabada
Uma xícara (chá) de queijo branco fresco
Uma xícara e meia (chá) de leite desnatado

Modo de preparo:
Em um liquidificador coloque o queijo e o leite desnatado e bata até formar um creme.
Derreta a goiabada e coloque nas formas de picolé, cobrindo o fundo e as laterais, acrescente o creme que você obteve através do queijo e leite.
Leve ao congelador por pelo menos 5 horas. Morango com creme

Ingredientes:
Meia xícara (chá) de leite desnatado
Meia xícara (chá) de açúcar
Meia xícara (chá) de creme de leite
Uma colher (café) de baunilha
Um kiwi cortado em rodelas
Duas xícaras (chá) de morango

Modo de preparo:
Coloque no liquidificador o leite, creme de leite, açúcar a colher de baunilha e uma xícara e meia dos morangos, reservando 1/2 xícara e bata bem os ingredientes até formar um creme.
Coloque o líquido nas forminhas de picolé mexicano e acrescente o restante dos morangos e o kiwi cortado em rodelas, distribuindo bem entre as forminhas para decorar e dar um sabor a mais nas paletas.
Leve ao congelador por pelo menos 5 horas.

Banana

Ingredientes:
Uma xícara (chá) de leite desnatado
Duas bananas maduras
Duas colheres (sopa) de açúcar
Uma colher (café) de baunilha

Modo de preparo:
No liquidificador coloque a banana, açúcar, a colher de baunilha e o leite e bata até virar um creme.
Coloque o creme nas formas de picolé, de preferência uma mais larga. Com a outra banana, corte algumas rodelas e introduza no meio do creme, para que fique decorado e com pedaços mais “vivos” da fruta.
Leve ao congelador por pelo menos 5 horas.

Chocolate com pimenta

Ingredientes:
Um litro e meio de leite

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