Empreendedorismo1

Universidade Anhanguera - Uniderp
Curso: Ciências Contábeis - Empreededorismo
Desafio Profissional –

Tutor (a) EAD: Ma

Cassilândia-MS,

Pólo de Cassilândia – MS 7º Semestre – 2010

INTRODUÇÃO

O presente trabalho tem o objetivo de demonstrar a importância de se verificar os fatores SWOT (força interna, fraqueza interna, oportunidades e ameaças) para o gerenciamento e o desenvolvimento de uma empresa.
Analisaremos um caso-problema hipotético envolvendo a personagem Irena, dona de um restaurante polonês numa cidade interiorana com população predominantemente de descendência polonesa bem como cujo turismo está em franca ascensão. Todavia, o seu negócio não tem apresentado os resultados esperados e a sua vida tem sido um tanto quanto conturbada e estressante após a morte de seu marido.
Logo, visa-se a identificar as forças internas, fraquezas internas, oportunidades e ameaças para viabilizar a competitividade do restaurante de D. Irena frente a seus concorrentes.

FORÇAS (INTERNAS)
FRAQUEZAS (INTERNAS)
Excelente localização
Comida típica polonesa
Decoração tipicamente polonesa

Mão de obra não qualificada
Problemas na gestão do restaurante
Falta inovação no cardápio

OPORTUNIDADES (EXTERNAS)
AMEAÇAS (EXTERNAS)
Criação de outras atividades turísticas para a cidade

Diminuição do turismo na região

DIAGNÓSTICO – RESTAURANTE SMAK Problemas Identificados Propostas de solução
Planejamento de médio a longo prazo
Fazer um plano de negócio para ver qual a real situação do negócio com a ajuda de uma assessoria técnica contábil e jurídica.
Funcionários sem capacitação
Proporcionar cursos de capacitação para os funcionários já existentes.
Falta de funcionários
Contratar mais funcionários para o atendimento e auxiliar de cozinha.
Má gestão do restaurante
Contratar um gerente para cuidar da gestão do restaurante, bem como das