empreendedorismo

Páginas: 19 (4656 palavras) Publicado: 5 de março de 2015
UNIVERSIDADE ANHANGUERA – POLO JUAZEIRO DO NORTE-CE
CURSO: BACHAREL EM CIÊNCIAS CONTÁBEIS
DISCIPPLINA: EMPREENDEDORISMO



ROSILEIDE NEUDES DE SOUZA PEREIRA - RA 356787
CICERA TALYTA GARCIA DE OLIVEIRA - RA 354922
ANAGELA DOS SANTOS PAULO - RA 356652
DAMARIS DOS SANTOS - RA 379237
HUGO RODRIGUES DE BARROS – RA 368135





RESTAURANTE SELF-SERVICE BRASILJUAZEIRO DO NORTE – CEARÁ
ABRIL/ 2012
UNIVERSIDADE ANHANGUERA – POLO JUAZEIRO DO NORTE-CE
CURSO: BACHAREL EM CIÊNCIAS CONTÁBEIS
DISCIPPLINA: EMPREENDEDORISMO



ROSILEIDE NEUDES DE SOUZA PEREIRA - RA 356787
CICERA TALYTA GARCIA DE OLIVEIRA - RA 354922
ANAGELA DOS SANTOS PAULO - RA 356652
DAMARIS DOS SANTOS - RA 379237
HUGO RODRIGUES DE BARROS – RA 368135RESTAURANTE SELF-SERVICE BRASIL




Trabalho ATPS - Atividade Prática Supervisionada apresentada Universidade Anhanguera – Polo Juazeiro do Norte-CE, como requisito parcial á obtenção de nota 1° período.






JUAZEIRO DO NORTE – CERÁ
2012
RA 356787 ROSILEIDE NEUDES DE SOUZA PEREIRA
RA 354922 CICERA TALYTA GARCIA DE OLIVEIRA
RA 356652 ANAGELA DOS SANTOS PAULO
RA 379237 DAMARIS DOSSANTOS
HUGO RODRIGUES DE BARROS – RA 368135



RESTAURANTE SELF-SERVICE BRASIL



Trabalho ATPS - Atividade Prática Supervisionada apresentada Universidade Anhanguera – Polo Juazeiro do Norte-CE, como requisito parcial á obtenção de nota 1° período.


DATA DE APRVAÇÃO: ____/____/____



_______________________________________________________________
Universidade Anhanguera –Polo Juazeiro do Norte-CE
MSC. CAMILA H. GAZAL FORTALEZA



__________________________________________________________
Universidade Anhanguera – Polo Juazeiro do Norte-CE
LUIZ EDVAN OLIVEIRA





RESUMO

O plano de negócio deve ser usado por todo e qualquer empreendedor que queira transformar seu sonho em realidade, seguindo o caminho lógico e racional que se espera de um bomadministrador. O negócio de restaurantes, notadamente o de self service, caracteriza-se por uma oferta diária de um número razoável de pratos, com o funcionamento basicamente no horário de almoço. O pensamento moderno á utilização de planos estratégicos ou de um plano de negocio é um processo dinâmico sistemáticos, participativo e contínuo para a determinação dos objetivos, estratégicos e açõesdas organizações. O plano de negocio também é utilizado para comunicar o conteúdo á investidores de risco, que podem se decidir a aplicar recursos no empreendimento. Porém é um documento resultante de uma metodologia de planejamento que define o ponto de partida e os objetivos da empresa o qual é traçado o processo que a empresa deve seguir.

Palavras chaves: Empreendimento. Estratégias.Metodologia. Recursos. Organização. Planejamento. Empresa.


















ABSTRACT

The business plan should be used for any entrepreneur who wants to turn his dream into reality, following the logical and rational expected of a good administrator. The restaurant business, especially the self-service, characterized by a daily supply of a reasonable number of dishes, workingprimarily with at lunch. The modern thinking will use a strategic plan or business plan is a dynamic sys-asthmatic, participatory and continuing for the determination of goals, strategic actions of organizations. The business plan is also used to communicate the con-tent will venture investors, who may decide to apply the resources-ment undertook. But it is a document resulting from a planningmethodology that defines the starting point and goals of the company which is outlined the process that the company should follow.

Key-wordes: Enterprise Strategies. Methodology. Resources. Organization. Planning. Company.
















SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO...............................................................................................
6
2 SÚMARIO...
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