empreendedorismo

Introdução Em uma região chamada Vale da felicidade onde foi uma região de estação de carvão, hoje esta sendo explorado o turismo pela suas belezas naturais, pois existem varias cachoeiras e colinas e uma beleza radiante.
A preservação da natureza e da arquitetura típica atrai muitos turistas que vão conhecer essa região de trem Maria fumaça onde esta aparecendo muitas oportunidades de explorar o turismo na região.
D Irina Parta La uma das donas dos restaurantes da região que esta em uma ótima localização, esta passando por dificuldades para manter o seu restaurante aberto por causa da concorrência de outros restaurantes que estão surgindo na região. Forças (Ambiente Interno) Fraquezas (Ambiente Interno)
Boa localização do restaurante, cozinheiro com experiência em culinário aumento de turista na região, restaurante com fachada em madeira com moveis rústicos e estilo polonês. Cardápio escrito a Mao em polonês, garçom sem qualificação profissional, Servir sempre que Ire na determina sobrecarregada com tarefas com pagamento de boletos, fazer compras limpar mesas, trabalhando no caixa e dar ordem na cozinha, esquece de comprar mercadorias, espaço restrito do restaurante. Atendimento lento pouco funcionários.

Oportunidades (Ambiente Externo) Ameaças (Ambiente Externo)
Ótima localização do Restaurante.
Cozinheiro com experiência culinária.
Aumento de turista na região.
Restaurante com fachada de madeira com mesa rusticas e estilo polonês
Servir sempre o que Irena determina.
Funcionários não qualificados.
Falta mercadoria, pois ela se esquece de fazer pedido.
Demora no atendimento.
Não aceita opinião do cozinheiro.
Aumento de números de outros restaurante e concorrência

Diagnostico - Restaurante smak
Problemas Identificados Proposta