Empreendedorismo

Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares

Análise de mercado
Clientes
Praticantes de atividades físicas (Esportivas e Desportivas), pessoas que optam por uma alimentação controlada, que estão entre 15 e 45 anos de idade. Os clientes buscam por produtos saudáveis, acompanhados das suas informações nutricionais e sua procedência. A maioria desses clientes já tem um hábito de consumir esses tipos de produtos, mas ainda não existe um local com esse foco para esse público. A área onde os clientes estarão fica justamente em torno de onde a lanchonete será implantada. Cabo Branco, Tambaú, Manaíra, esses serão os bairros onde se concentrará a maior parte dos clientes em potencial que a Fitness Diet se sustentará.

Fornecedores

Concorrentes A análise feita sobre os concorrentes foi feita em cima de duas lanchonetes. A Manu’s Lanches, que hoje é a lanchonete que mais cresce em João Pessoa, tem como cargo-chefe a tigela de açaí. O Açaí da Praia tem como principais itens de revenda a tigela de açaí e o pastel integral terceirizado de Xica Preta, que domina o mercado no setor de pastéis integrais.
Classificação dos concorrentes
1
Muito Ruim
2
Ruim
3
Regular
4
Bom
5
Muito Bom

Açaí da Praia
Manu’s Lanches
Fitness Diet
Qualidade
Bom
Bom
Muito Bom
Preço
Regular
Muito Bom
Bom
Condições de pagamento
Regular
Ruim
Bom
Localização
Muito Bom
Bom
Bom
Atendimento
Muito Bom
Muito Bom
Muito Bom
Serviços aos clientes
Bom
Muito Bom
Bom
Garantias oferecidas
Bom
Regular
Muito Bom

Concorrente Açaí da Praia O Ponto mais forte dessa lanchonete é a localização dela, mantém um fluxo muito grande de clientes, atendimento rápido, pois, grande parte de seus produtos são voltados a venda destinada a viagem. Um ponto fraco é o espaço que a lanchonete tem para preparar seus produtos, que n chega a ser maior que 6m². Utilizam produtos industrializados para preparação dos produtos o que agrega certo valor ao produto por ter uma