EMBALAGENS INADEQUADAS SLIDE

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ
CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E
TECNOLOGIA – CAMPUS XX
CURSO: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DISCIPLINA: EMBALAGENS
DOCENTE: CHRISTINE MACÊDO

Ellida Campos
Francisca Martins
Laisa Hemeterio

EMBALAGENS INADEQUADAS
CASTANHAL
2014

INTRODUÇÃO
De acordo com a revista Exame, 2005:

Nunca como hoje as embalagens desempenharam uma função tão estratégica para empresas de bens de consumo do mundo todo. Seu papel vai muito além da proteção do produto oferecido e da já tradicional promoção de suas qualidades. Em última análise, a embalagem deixa de ser parte para ser o produto.

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EMBALAGENS DIFÍCEIS DE ABRIR
De acordo com o Inmetro (Instituto Nacional de
Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial), as embalagens são responsáveis por 7,5% dos acidentes de consumo. Segundo Alfredo Lobo, diretor do órgão, a grande maioria dos acidentes acontece com embalagens de alimentos, e em geral estão relacionados à sua abertura.

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ABRA-AS SE FOR CAPAZ !
VIDRO DE COGUMELO

Figura 1- Dificuldade em abrir a embalagem de vidro de cogumelo.
Fonte: Francisca Martins 2014

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.

IDEIA DE EMBALAGEM

Figura 2 - Embalagem de azeitona com borracha na tampa.
Fonte: www.idec.com.br

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LATA DE MILHO VERDE

Figura 3 - Dificuldade em abrir a lata de milho verde.
Fonte: Francisca Martins 2014

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IDEIA DE EMBALAGEM

Figura 4- Embalagem com batoque de borracha.
Fonte: www.idec.com.br

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Figura 5 – Embalagem com anel de sistema “abre fácil”.
Fonte: www.idec.com.br

EMBALAGENS QUE DEIXAM OS ALIMENTOS
EXPOSTOS A CONTAMINAÇÃO
Além da dificuldade de armazenar os produtos, certas embalagens deixam os alimentos expostos a contaminação.
Todos os anos milhares de pessoas sofrem consequências graves por conta da ingestão de alimentos com algum tipo de contaminação. Segundo a ANVISA, o regulamento técnico RESOLUÇÃO RDC Nº 91, DE 11 DE MAIO DE 2001, as embalagens e equipamentos que