ELEMENTOS QUÍMICOS ESSENCIAIS À VIDA

Páginas: 5 (1121 palavras) Publicado: 16 de dezembro de 2014
INTRODUÇÃO
No final do século XVIII e início do século XIX, devido aos trabalhos dos cientistas Lavoisier, Proust e Dalton, chegou-se à conclusão que toda e qualquer tipo de matéria é formado por partículas extremamente pequenas denominadas átomos. Apesar de conhecermos uma infinidade de matérias diferentes, os cientistas só conhecem ate hoje, um pouco mais de uma centena de tipos de átomosquimicamente diferentes. Cada um desses tipos represente um elemento químico.
Elementos químicos são todos os átomos que possuem o mesmo número de prótons em seu núcleo, ou seja, tem o mesmo número atômico (Z). Por exemplo, o oxigênio é um elemento químico constituído por todos os átomos que possuem número atômico 8.
ELEMENTOS QUÍMICOS ESSENCIAIS À VIDA
Para que se considere um elemento químicoessencial deve cumprir quatro condições:
* A ingestão insuficiente do elemento provoque deficiências funcionais, reversíveis se o elemento voltar a ficar nas concentrações adequadas;
* Sem o elemento, o organismo não cresce e nem completa o seu ciclo vital;
* O elemento influi diretamente no organismo e está envolvido em seus processos metabólicos;
* O mesmo efeito no organismo não pode serconseguido por nenhum outro elemento.
No organismo humano, existe uma serie de elementos químicos que são essenciais para a vida, dividem-se em três categorias: majoritários, que contem em abundância no corpo humano; traços, os que contém um pouco no organismo; e microtraços, contém muito pouco ou quase nada das partículas desses elementos no organismo humano.
Cada da um das três categorias têm emmedia de dez á oito tipos de elementos, todos tem nomes e funções diferenciadas no organismo humano. Algumas podem ser venenosas, por exemplo o níquel, mas em quantidades mínimas ou exatas este elemento acaba sendo um pouco essencial para o crescimento.
Na deficiência de algum desses elementos, certamente a saúde não estará bem.
A lista seguinte mostra os bioelementos presentes no ser humano,ordenados por ordem de abundância:
Majoritários: oxigênio, carbono, hidrogênio, nitrogênio, cálcio, fósforo, enxofre, potássio, sódio, cloro e magnésio.
Traços: ferro, zinco, cobre, flúor , bromo e selênio.
Microtraços (ultratraços): iodo, manganês, vanádio, silício, arsênio, boro, níquel, cromo, molibdênio e cobalto.
Existem outros elementos sem uma essencialidade muito clara como, porexemplo, lítio, cádmio e estanho.
Nem todos os seres vivos têm os mesmos elementos essenciais, por exemplo, o tungstênio não é essencial para os humanos mas é essencial para outros seres vivos. Na tabela periódica a seguir estão destacados os elementos químicos essenciais, assim como alguns outros cuja essencialidade está sendo discutida:
H
 
He
Li
Be
 
B
C
N
O
F
Ne
Na
Mg
 
Al
Si
P
SCl
Ar
K
Ca
Sc
Ti
V
Cr
Mn
Fe
Co
Ni
Cu
Zn
Ga
Ge
As
Se
Br
Kr
Rb
Sr
Y
Zr
Nb
Mo
Tc
Ru
Rh
Pd
Ag
Cd
In
Sn
Sb
Te
I
Xe
Cs
Ba
La
Hf
Ta
W
Re
Os
Ir
Pt
Au
Hg
Tl
Pb
Bi
Po
At
Rn
Fr
Ra
Ac
 
 














Elemento
majoritário
Elemento
traço
Elemento
microtraço
Essencialidade
discutida
Existem elementos que estão presentes numorganismo, porém não são essenciais. A comprovação e verificação da deficiência de um elemento num organismo é um estudo muito complicado devido às pequenas concentrações que atuam. É possível que o elemento se incorpore ao organismo de maneira inadvertida, e o organismo utilize as reservas que possui. São situações de difícil observação pelos estudiosos, durante algum tempo.
Normalmente aessencialidade se demonstra quando se descobre uma função biológica para algum composto do elemento. Se acredita que estes elementos químicos se têm convertido em essenciais devido à sua abundância e acessibilidade. Assim, existe uma boa relação entre a essencialidade de um elemento e a sua abundância na crosta terrestre e na água do mar.
Há casos em que o elemento é abundante mas não é essencial. Isto...
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