ELA NÃO DISCUTE, ELA DEGLUTE, ELA DEGLUTE!

Vanessa Rodrigues Pucci*

Sem fins lucrativos o Instituto Alana é uma organização que trabalha para encontrar caminhos transformadores que honrem e dignifiquem a criança. Assim, o filme Muito Além do Peso é de sua responsabilidade e retrata um panorama assustador das crianças brasileiras, as quais cerca de 33% já estão obesas.
O filme se passa em cinco regiões do país, dentre as quais a capital do Rio Grande do Sul. Relatos de como a obesidade vem se alastrando ao longo das décadas fica evidente neste documentário bem elaborado e de fácil entendimento.
A medida que a produção avança nos deparamos com depoimentos e imagens de crianças que apresentam sintomas de doenças de “adultos” . A começar pelo menino Yan, 4 anos, que sofre de doenças cardiovasculares e pulmonares, devido ao seu notório excesso de peso. Neste momento percebe-se também a impotência dos pais diante da situação, pois não conseguem dissuadir a criança ao não consumo de alimentos processados e evidentemente ricos em sódio e açúcar, dois grandes aliados da obesidade.
Percebe-se ao longo da filmagem uma total ignorância por parte das crianças quanto ao conhecimento de alimentos considerados saudáveis e de um certo modo, básicos na alimentação de todo e qualquer indivíduo. A confusão entre abacates, rabanetes, mangas é presenciada quando as crianças são indagadas sobre o conhecimento de tais elementos. Fato este, que assusta e que acaba por endossar o perfil obeso da criança brasileira.
Sabe-se que a mudança dos padrões alimentares vem se modificando ao longo da história em função de aspectos como a facilidade de acesso, industrialização e diversidade de produtos nas prateleiras. Fato confirmado com o depoimento de mães que confessam optar por alguns tipos de alimentos devido sua praticidade.
Entretanto, nota-se que uma parte da população está extremamente preocupada com esse panorama terrificante, haja vista a produção do documentário e dos profissionais de saúde (presentes no filme)