EDUCAÇÃO FISICA

INTRODUÇÃO
Lipídeos

Para o organismo humano manter um sistema estável ele precisa da inter-relação correta entre seus sistemas constituinte, que sai alcançado através de iterações controladas que atuam sobre um conjunto de reações denominado metabolismo. Os lipídios são macro nutrientes altamente energéticos, fornecendo 9 kcal/g, sendo mais eficientes do que os carboidratos quanto ao estoque energético por quantidade de peso ingerido. Podendo gerar uma grande quantidade de energia, mas também necessitam de uma grande quantidade de oxigênio para sua oxidação. A grande questão entre os metabolismos dos carboidratos e dos lipídios esta na velocidade fornecimento de ATP, quando ha grande necessidade energia. A utilização dos ácidos graxos começa quando a de glicose e deletada, mas para esse metabolismo ser ativado etapas devem ser ultrapassadas, são elas: mobilização dos ácidos graxos dos adipócitos, seguido do transporte dos mesmos até as células musculares, mobilização dos ácidos graxos dos estoques intramusculares de triglicerídeos, transporte para dentro da mitocôndria e, por fim, a sua β-oxidação. β-oxidação e a oxidação completa de um acido graxo onde ela e encurtada para dois carbonos. Esse processo ainda resulta na formação de AcetilCoA, que e metabolizado no ciclo de Krebs. A mobilização dos ácidos graxos depende da lipólise no tecido adiposo, feita pela enzima lípase hormônio sensível, essa degradação e ativada via estimulo nervoso através de descarga adrenérgica, pois células adiposas contem esse receptor especifico para as catecolaminas. No exercício, a quantidade de insulina é diminuída em função da ação das catecolaminas sobre o pâncreas. A epinifrina, e em menor numero a no-repinifrina, trabalham inibindo a liberação da insulina. No tecido adiposo, a sensibilidade dos receptores β-adrenérgicos também é aumentada tendo assim uma maior resposta às catecolaminas, colaborando para o estímulo da lipólise. Esta situação ocorre para exercícios