Educação ambiental

RODRIGUES, Cláudia Maria Justino. EDUCAÇÃO AMBIENTAL: Hortas Escolares. 2011. Número total de folhas. Trabalho de Conclusão de Curso de Tecnologia em Gestão Ambiental – Centro de Ciências Empresariais e Sociais Aplicadas, Universidade Norte do Paraná, Goiânia, 2011.
RESUMO
A Educação Ambiental é um campo de conhecimento em construção e que se desenvolve na prática cotidiana dos que estão envolvidos no processo educativo, e tem se percebido que a separação entre ser humano e natureza reflete-se em toda a produção humana, em particular no modelo atual produzido pela sociedade. A separação do saber, representado pela divisão de áreas do conhecimento facilitou a compreensão das partes, mas o ambiente é algo que precisa ser entendido em sua totalidade, e através do ensino interdisciplinar, na Horta Escolar se pode assimilar o equilíbrio dinâmico do meio ambiente. A implantação, o uso e a manutenção da horta auxiliam a mudança da dinâmica de elementos chaves, como o método e a eficiência do ensino em uma escola. Neste sentido, por intermédio da horta é possível na escola a criação de um sistema de alimentação saudável e sustentável, incluindo a produção e o consumo de alimentos.

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Palavras-chave: Educação Ambiental. Horta Escolar. Interdisciplinaridade. Sustentabilidade.

SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO.................................................................................................06
2. JUSTIFICATIVA...............................................................................................07
3. OBJETIVOS ...................................................................................................08
3.1 OBJETIVOS GERAIS..............................................................................08
3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS.....................................................................08
4. EDUCAÇÃO AMBIENTAL...............................................................................09
4.1. EDUCAÇÃO AMBIENTAL NAS