Educa O Nutricional Para Idosos E Seus Cuidadores No
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Educação nutricional para idosos e seus cuidadores no contexto da educação em saúde.Introdução
A população brasileira vem envelhecendo de forma rápida desde o início da década de 60.
Estima-se que existam no Brasil cerca de 17,6 milhões de idosos. A distribuição etária da população mundial tem apresentado visível alteração nas últimas décadas.
Na população idosa ocorrem diversas alterações, como depressão, deterioração cognitiva, comprometimento da saúde bucal, incapacidade física e emocional e redução da renda, que podem afetar seu estado nutricional.
O objetivo do artigo estudado é apresentar uma reflexão teórica acerca da importância da educação nutricional como uma estratégia da melhoria da qualidade de vida e da saúde da população idosa.
Educação em saúde
É um campo multifacetado, para o qual convergem diversas concepções. Percebe-se que aquele que ensina, aprende ao mesmo tempo, não apenas no meio acadêmico, mas também, na própria base de formação da ação. Por esta razão, ao ensinar os conteúdos, o educador deve ser capaz de apresentá-los com elementos e subsídios do próprio cotidiano daquele que aprende, o que, por si só, já é um dínamo facilitador do aprendizado.
Educação em saúde
A educação em saúde, entendida como processo, visa a capacitar os indivíduos a agir conscientemente diante da realidade cotidiana, com aproveitamento de experiências anteriores, formais ou informais, tendo sempre em vista a integração, a continuidade, a democratização do conhecimento e o progresso no âmbito social.
A finalidade da educação em saúde pode ser igual a de todo bom ensino, isto é, ajudar as pessoas a descobrirem os princípios, padrões e valores que melhor se adaptem as suas próprias necessidades, visando a opção por uma melhoria da qualidade de vida individual e coletiva.
Educação Nutricional
O campo de conhecimento da Educação
Nutricional está estagnado, carecendo de pesquisadores especializados que desenvolvam estudos que permitam identificar