EDUCA O CORPORATIVA

Universidade Anhanguera Polo Mace
Centro de Educação à Distância
Curso Tecnológico em Recursos Humanos
Disciplina: Educação Corporativa
Profº EAD

Gloria J. Ajala RA 427220
Jaíne Sanches RA 420989
Juliana Andrade RA 412047
Lidyneide Alves RA 420983
Nádia Arguelho RA 419262
Lucimara Dourado RA 7983717039

Campo Grande, 18 de setembro de 2014.

ANHANGUERA EDUCACIONAL-UNIDERP

Gloria L. Jaques Ajala- RA 427220
Jaine S. Sanches – RA 420989
Juliana Andrade da Silva- RA 412047
Lidyneide Alves da Silva- RA 420983
Nádia Arguelho- RA 419262
Lucimara Dourado- RA 7983717039

Trabalho referente a Atividades Práticas Supervisionadas (ATPS), apresentadas ao curso Superior de Gestão de Recursos Humanos da faculdade Anhanguera Educacional de Campo Grande MS, como requisito parcial a obtenção do grau tecnológico sob a orientação da Tutora presencial Viviani Canhete.

Polo Mace
2014

Nome Fantasia: Cantina Romana
Localização:
Rua da Paz 227 Jardim dos Estados
Telefone: (67) 3324-9777
Segmento: Restaurante
Produtos Fabricados/ Comercializados:
Alimentos com fabricação própria: massas, pizzas, saladas, etc.
Contato na empresa:
Tommy Menegazo, Gerente Operacional
Por que da escolha do nome cantina romana?
Foi o nome escolhido pelos fundadores da casa, nono Giorgio e nona Clara que eram italianos e vieram de Roma.
História
Em 16 de dezembro de 1978 começamos. De uma pequena porta na Rua Rui Barbosa, nossos primeiros pratos saíram com a verdadeira tradição italiana e o tempero de entusiasmo que Campo Grande despertava. Eram embrulhados como presentes e por isso demos o nome de Boutique Gastronômica para a pequena routisserie
Fazíamos como lá em casa: massa fresca caseira, molho da nona Clara, parmegiano e vinho tinto. Muita gente provou e aprovou. Que bom! A família Devoto Menegazzo foi crescendo e o movimento também. Para melhor atender nossos clientes abrimos o restaurante. Desde então, aqui na Cantina Romana sempre a mesma receita caseira com produtos de alta