ED fisica

UNIVERSIDADE PAULISTA-UNIP

INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS

ROTEIRO DO TRABALHO DE CURSO

Elizandra Sutil RA:A13615-0
Giane Cristina Martins RA:A12403-9
Giuliana Martins RA:A11BAI-3
Junior César Cabral RA:A2244J-9
Patrícia Trabuco RA:437087-2

BAURU – SP
2012

Sumario

1 – Perfil da organização 01

2 – Tabela do questionário 03

1 - Perfil da Organização

A organização onde o trabalho foi realizado denomina-se MEZZANI – Massas Alimentícias LTDA, situada na Rua Waldemar Pereira Silveira, 30-27, localizada no Distrito Industrial na cidade de Bauru-SP.
Em 08 de setembro de 1935, na cidade de Bauru, os jovens Nobuji Nagasawa e M. Ganaha inauguraram a Fábrica de Macarrão Oriental, com apenas seis funcionários e desde aquela época a empresa possui uma história de avanços e vitórias.
O tempo passou, a empresa começou a ganhar impulso e, em 1946, transformou-se em Pastifício Bauru, com novos diretores e em novo prédio. Mas foi apenas em 1975, já sob a direção do Sr. Junji Nagasawa, que a empresa ganhou o nome de Massas MEZZANI.
Em janeiro de 1983, em pleno horário de funcionamento, um grande incêndio destruiu quase que totalmente a indústria. Um ano mais tarde, a MEZZANI renasceu muito mais forte, em um novo prédio no Distrito Industrial de Bauru-SP, onde se encontra até hoje.
No início a fábrica produzia apenas os tradicionais macarrões orientais. Posteriormente dedicou-se à produção de uma variedade de massas de linha seca e empacotada e de