Econômia

Exercício Nº 1:
CUSTO DE PRODUÇÃO DE LEITE - FAZENDA NOVA PRATA
Prazo: 1 mês: maio/2012 - Região de Alfenas (MG)
A empresa rural em análise trata-se de uma propriedade tradicional, com produção mais extensiva com pastagens, suplementaçäo alimentar balanceada na época da seca e ordenha manual. Realiza banho no gado freqüentemente, aplicação de vermífugo duas vezes por ano, e carrapaticidas quando necessário, e faz a rotação de pastagens (divisão de piquetes). O produtor utiliza concentrado e faz a mistura com milho produzido na própria fazenda, fornecendo quantidades diferentes de ração para cada vaca conforme sua produção individual. O total de ração consumido por dia é de 50 Kg, sendo a média de 3 Kg/vaca.
O sal é fornecido no cocho à vontade, e o rebanho é mestiço: holandês preto e branco e gir leiteiro. Você deve calcular os custos de produção do litro de leite em todos os seus conceitos, Fazer o Diagnóstico Econômico da atividade,
Calcular e traçar o gráfico dos PONTOS DE NIVELAMENTO E RESÍDUO, e
Proceder uma interpretação geral de toda a situação, dando o seu parecer técnico e econômico a este empresário rural.
Em uma visita à fazenda foram levantados os seguintes recursos disponíveis e gastos:
1- Área total da fazenda: 100 ha
Área com pastagens, estradas e benfeitorias exclusivas para o leite: 60 ha, cujo aluguel renderia 0,5 litro de leite/ha/dia, sendo pagos $ 0,90/l pela cooperativa (eqüivalendo neste mês a 90% do total), e $ 1,00/l pelo leite vendido em casa (eqüivalendo a 10% do total). Os valores recebidos pelo leite são livres de quaisquer despesas.
2- Capineiras de Napier para pisoteio e corte, exclusivas para a pecuária leiteira, com área total de 3 ha, cujo valor de formação (implantação) é de $ 2.500,00/ha, e para sua manutenção emprega-se mensalmente $ 30,00/ha. A implantação deve ser refeita a cada cinco anos.
3- Benfeitorias: curral, estábulo, galpão de máquinas e implementos; cercas de
3,5 Km, um silo de trincheira,