Economia

Trabalho de Economia:
CUSTO DE PRODUÇÃO DE LEITE - FAZENDA
NOVA PRATA

Gabriela de Oliveira
Gabriela Goreti de Souza Rodrigues

A empresa rural em análise trata-se de uma propriedade tradicional,

com produção mais extensiva com pastagens, suplementação alimentar balanceada na época da seca e ordenha manual

Realiza banho no gado freqüentemente, aplicação de vermífugo duas vezes por ano, e carrapaticidas quando necessário,

e faz a rotação de pastagens
(divisão de piquetes).

O produtor utiliza concentrado e faz a mistura com milho produzido na própria fazenda, fornecendo quantidades diferentes de ração para cada vaca conforme sua produção individual. O total de ração consumido por dia é de
320 Kg, sendo a média de 6 Kg/vaca. O sal é fornecido no cocho à vontade,

e o rebanho é mestiço: holandês preto e branco e gir leiteiro.

Proceder uma interpretação geral de toda a situação, dando o seu parecer técnico e econômico a este empresário rural.

• 1- Área total da fazenda: 100 ha
Área com pastagens, estradas e benfeitorias exclusivas para o leite: 60 ha, cujo aluguel renderia 0,5 litro de leite/ha/dia, sendo pagos
$ 1,20/l pela cooperativa (equivalendo neste mês a 90% do total), e R$ 1,50/l pelo leite vendido em casa (equivalendo a 10% do total).
Os valores recebidos pelo leite são livres de quaisquer despesas.

• 60ha - X
1ha – 0,5
X = 30 l/dia
90% 30l = 27 X R$1,20 = R$32,40/dia
10% 30l = 3 X R$1,50 = R$4,50/dia
R$36,90/dia X 30 = R$1.107,00 Renda Leite/mês

• 2- Capineiras de Napier para pisoteio e corte, exclusivas para a pecuária leiteira, com área total de 3 ha, cujo valor de formação
(implantação) é de R$ 2.500,00/ha, e para sua manutenção emprega-se mensalmente R$
30,00/ha. A implantação deve ser refeita a cada cinco anos.

• 3ha
R$2.500,00/há X 3ha = R$7.500,00
R$30,00 X 3 = R$90,00
R$7.500,00/60 = 125+90 = R$215,00 Despesa Fixa

• 3- Benfeitorias: curral, estábulo, galpão