economia

O quanto se compra
Nº

Produto/Serviço
Estimativa de
Vendas (em unidades) Custo Unitário de Materiais
/Aquisições
CMD / CMV
1
Coxinha de Frango
50
R$ 25,00
R$ 1.250,00
2
Bolinha de Queijo
50
R$ 25,00
R$ 1.250,00
3
Croquete de Carne
10
R$ 25,00
R$ 250,00
4
Croquete de Bacalhau
5
R$ 35,00
R$ 175,00
5
Bolinho de Bacalhau
5
R$ 42,50
R$ 212,50
6
Kibe
50
R$ 25,00
R$ 1.250,00
7
Esfiha de Carne
50
R$ 27,50
R$ 1.375,00
8
Risoles de Frango
20
R$ 25,00
R$ 500,00
9
Pastel de Carne
50
R$ 25,00
R$ 1.125,00
10
Pastel de Queijo
40
R$ 25,00
R$ 900,00
11
Pastel de Palmito
10
R$ 22,50
R$ 225,00
12
Empada de Frango
30
R$ 27,20
R$ 825,00
13
Empada de Camarão
5
R$ 35,00
R$ 175,00
14
enroladinho de Salsicha
10
R$ 25,00
R$ 250,00
15
Enroladinho de Presunto e Queijo
30
R$ 25,00
R$ 750,00
16
Folhado de Frango
20
R$ 27,50
R$ 550,00
17
Bauruzinho
20
R$ 27,50
R$ 550,00
18
Sanduiche Natural
150
R$ 2,00
R$ 300,00
19
X tudo
200
R$ 4,00
R$ 800,00
20
X Salada
90
R$ 3,50
R$ 315,00
21
X Bacon
70
R$ 3,75
R$ 262,50
22
Bauru
300
R$ 1,00
R$300,00
23
Sanduiche de Presunto
350
R$ 1,00
R$ 350,00
24
Sanduiche de Mortadela
100
R$ 3,75
R$ 375,00
25
Sucos
500
R$ 0,75
R$ 375,00
26
Vitaminas
500
R$ 1,00
R$ 500,00
27
Croquete de Aipim com Carne Seca
10
R$ 27,50
R$ 275,00
28
Croquete de Frango
15
R$ 25,00
R$ 375,00
29
Kibe com Queijo
30
R$ 25,00
R$ 750,00

O quanto se vende

Nº Produto/Serviço
Quantidade

(Estimativa de
Vendas)

Preço de
Venda Unitário
(em R$)

Faturamento Total
(em R$)
1
Coxinha de Frango
50
R$ 50,00
R$ 2500,00
2
Bolinha de Queijo
50
R$ 50,00
R$ 2500,00
3
Croquete de Carne
10
R$ 50,00
R$ 500,00
4
Croquete de Bacalhau
5
R$ 70,00
R$ 350,00
5
Bolinho de Bacalhau
5
R$ 85,00
R$ 425,00
6
Kibe
50
R$ 50,00
R$ 2500,00
7
Esfiha de Carne
50
R$ 55,00
R$