Economia

O objetivo dessa pesquisa é coletar informações sobre: quanto se compra e se vende, comportamento do consumidor e influência da economia sobre o ramo de negócios escolhido.
Os ramos escolhidos foram: Supermercado, farmácia e salão de beleza.

Supermercado
Em um supermercado o primeiro dever do comprador é comprar barato, o segundo é comprar na conta exata, de forma que não sobre ou falte mercadoria e a rotação de estoque seja a mais rápida possível. Para isso é preciso controle de estoque e conceitos de saída média diária, estoque de segurança e ponto de pedido, o fator mais importante para as vendas de uma loja, porém, é o preço. Os fregueses procuram sempre o preço mais barato dos produtos. Por outro lado, a filosofia do supermercado é a de vender em escala, imprimindo grande rotação à mercadoria, a um preço o mais baixo possível. Portanto, vender com margens reduzidas, faz parte do próprio conceito do supermercado. Para nós, uma loja não pode, a rigor, ser chamada de supermercado, se vender caro. No Brasil, quando da instalação dos primeiros supermercados, seus preços eram elevados, por isso cresceram tão lentamente. Hoje, porém, essa fase já está superada, os supermercados vendem mais barato do que qualquer concorrente. Para vender barato e ao mesmo tempo apresentar um lucro razoável, de aproximadamente 2% sobre a venda, os supermercados precisam ser eficientes. E uma operação eficiente em supermercado é algo extremamente difícil, é preciso reduzir as quebras e o furto de mercadorias, e, principalmente é preciso reduzir a precificação errada. Finalmente, para conseguir uma operação eficiente, é preciso controlar as despesas em todos os setores, em uma grande organização, isto não é fácil, depende de um controle rigoroso e de bons gerentes.
Em relação ao comportamento do consumidor a maior proporção de consumidores são mulheres, estas ainda costumam atribuir certa importância aos atributos dos supermercados em que efetuam suas compras como preço, higiene e