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SUMÁRIO

1. Desafio...........................................................................................................................................3
2. Etapa 1 4
2.1. Passo 1 4
2.2. Passo 2 4
2.3. Passo 3 5
2.4. Passo 4 5

3. Etapa 2 6
3.1. Passo 1 6
3.2. Passo 2 6
3.3. Passo 3 6
3.4. Passo 4 6

4. BiBliografia 7 Passo 1 7

O desafio é investigar o que pode ocasionar a explosão de uma fábrica na área de indústria alimentícia e promover medidas de segurança do empreendimento em relação aos fenômenos elétricos e magnéticos, comparada com o estudo de caso de uma fábrica de chocolate que é relatado por meio do seu Livro-texto e está relatado abaixo. “O mistério do chocolate em pó. Explosões provocadas por descargas elétricas (centelhas) constituem um sério perigo nas indústrias com pós muito finos. Uma dessas explosões aconteceu em uma fabrica de biscoitos na década de 1970. Os operários costumavam esvaziar os sacos de chocolate em pó que chegavam à fabrica em uma bandeja, na qual o material era transportado através de canos de plástico até o silo onde era armazenado. No meio desse percurso duas condições para que uma explosão ocorresse foram satisfeitas: (1˚ condição) o módulo do campo elétrico ultrapassou 3,0 x 106 N/C, produzindo uma ruptura dielétrica do ar; (2˚ condição) a energia da centelha resultante ultrapassou 150 mJ, fazendo com que o pó explodisse. Como parte também da investigação da explosão ocorrida na fábrica de biscoitos, o potencial elétrico dos operários foi medido enquanto esvaziavam sacos de chocolate em pó em uma bandeja, roduzindo uma nuvem de pó de chocolate. ” Fonte: HALLIDAY, David; RESNICK, Robert. Física II. 1ª ed. Rio de Janeiro: LTC - Livros Técnicos e Científicos, 2009

Passo 1
Pesquisar em livros da área, revistas e jornais, ou sites da internet, notícias que envolvem explosões de fábricas que têm produtos que geram ou são a base de pó.