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ESCOLA ESTADUAL DE EDUCAÇAO PROFISSIONAL MARVIN

CURSO TECNICO EM HOSPEDAGEM

BEATRIZ FREITAS PINTO

MEMORIAL

FORTALEZA-CEARA
DEZEMBRO 2013

SUMARIO

1. INTRODUÇÃO.............................................................................................. 01
2. OBJETIVOS
3. TRAJETORIA DURANTE PREPARAÇAO PARA O ESTAGIO
4. TRAJETORIA DURANTE ESTAGIO ll
4.1 Identificação e Apresentação da Empresa / Órgão/ Instituição
4.2 Atividades da Empresa / Órgão / Instituição
4.3 A Relação: Prática e as Disciplinas do Curso
5. ELABORAÇÃO DE PROJETO
6. O QUE A ESCOLA PROFISSIONAL MUDOU A MINHA VIDA?
7. PENSANDO NO FUTURO
8. CONSIDERAÇÕES FINAIS BIBLIOGRAFIA

1. INTRODUÇÃO

Neste trabalho, será abordado as experiências vivenciadas tanto na escola, a E.E.E.P. MARVIN, quanto no campo de estágio, das aulas teóricas e práticas do curso técnico em hospedagem, as quais conhecimentos colocamos em prática durante o periodo do estágio. O local onde estagiei, foi o Marina Park Hotel, um hotel cinco estrelas e um dos mais requisitados em Fortaleza, onde exerci o cargo de recepcionista, uma experiencia que me ajudou a fortalecer meus conhecimentos como técnica em hospedagem e que também serviu para o meu crescimento profissional. Este memorial está dividido em: objetivos, onde direi qual a finalidade deste memorial; estágio I, o P.P.E.; estagio II, que pode-se dizer, a parte pratica dos dois anos e meio de curso; apresentação da empresa, relação das disciplinas técnicas com o estágio II; elaboração de projetos; em que a E.E.E.P. mudou minha vida; pensando no futuro; as considerações finais; meus agradecimentos e bibliografia.

2. OBJETIVOS
3. TRAJETORIA DURANTE PREPARAÇAO PARA O ESTAGIO
4. TRAJETORIA DURANTE ESTAGIO ll 4.1