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UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO
CENTRO DE CIÊNCIAIS SOCIAIS APLICADAS
DISCIPLINA: ESTÁGIO SUPERVISIONADO I
PROFESSORA: CERES GREHS BECK, Ms.
ALUNO: CÁSSIO PEREIRA DOS SANTOS / 10813044
DATA: 18/04/2011 – TURNO: MANHÃ

ATIVIDADE N° 1

1. DEFINIÇÃO DA ÁREA E DA EMPRESA

A GranolMix é uma indústria destinada ao processamento de alimentos integrais e compostos alimentares, fundada em 2005; estando localizada a Avenida Santa Catarina, 494, Bairro dos Estados, em João Pessoa, Paraíba.
Tratando-se de uma microempresa, percebe-se uma estrutura organizacional simples, concentrando-se a administração na proprietária que exerce a liderança sobre 9 colaboradores, distribuídos em dois órgãos de apoio e dois de linha. A empresa está instalada em um único prédio dividido em dois setores – A, para compostos alimentares e “granola”, e, B, para salgados, bolos e bolachas; sendo que apenas o setor B encontra-se em funcionamento.
2. JUSTIFICATIVA Atualmente, no ambiente competitivo e acirrado do mercado se faz necessário a busca por conhecimento e de parcerias para conseguir obter sucesso no ramo empresarial. O presente trabalho busca a aplicação de ferramentas e conhecimentos adquiridos na Graduação do Curso de Administração, na Universidade Federal da Paraíba, no intuito de trazer aprendizagem tanto para a organização estudada quanto para o graduando, diagnosticando e examinando as áreas de Estruturas e processos organizacionais, Recursos Humanos e produção da referida empresa.
O estudo realizado é de fundamental importância para o enriquecimento dos estudantes da área, pois se tem a oportunidade de analisar e perceber o cotidiano de uma empresa que preza pela ética, pela responsabilidade e pela qualidade de seus produtos oferecidos, bem como fazer a ligação teoria e prática considerada de suma importância para a formação acadêmica proporcionando uma visão mais esclarecida do mercado de trabalho.
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