Doutor em Engenharia Química

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO
CENTRO DE TECNOLOGIA E GEOCIÊNCIAS
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química

DOUTORADO

P
P

Tese de Doutorado
PROCESSO DE TRANSESTERIFICAÇÃO METÍLICA
ALCALINA DE ÓLEOS VEGETAIS E GORDURAS ANIMAIS

E
Q

E CARACTERIZAÇÃO QUANTITATIVA DE BIODIESEIS

Aluno: Alexandre Ricardo Pereira Schuler

Orientador: Prof. Dr. César Augusto Moraes de Abreu

PPEQ - Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
CEP. 50740-521
Cidade Universitária Recife - PE
Telefax: 0-xx-81- 21267289

Recife / PE
Dezembro / 2010

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA
DOUTORADO EM ENGENHARIA QUÍMICA

Exemplar Destinado à Defesa de Tese de Doutorado do Programa de
Pós-Graduação em Engenharia Química na Área de Concentração de
Engenharia de Processos Químicos e Bioquímicos, Linha de Pesquisa de Processos Químicos Industriais

PROCESSO DE TRANSESTERIFICAÇÃO METÍLICA ALCALINA DE ÓLEOS VEGETAIS E
GORDURAS ANIMAIS E CARACTERIZAÇÃO QUANTITATIVA DE BIODIESEIS

Alexandre Ricardo Pereira Schuler

Orientador: Professor Doutor César Augusto Moraes de Abreu

RECIFE, 28 DE DEZEMBRO DE 2010

Catalogação na fonte
Bibliotecário Marcos Aurélio Soares da Silva, CRB-4 / 1175

S386p

Schuler, Alexandre Ricardo Pereira.
Processo de transesterificação metílica alcalina de óleos vegetais e gorduras animais e caracterização quantitativa de biodieseis / Alexandre Ricardo Pereira
Schuler. - Recife: O Autor, 2010. xi, 100 folhas, il., gráfs., tabs.
Orientador: Prof. Dr. César Augusto Moraes de Abreu.
Tese (Doutorado) – Universidade Federal de
Pernambuco. CTG. Programa de Pós-Graduação em
Engenharia Química, 2010.
Inclui Referências e Anexos.
1.
Engenharia
Química.
2.
Biodiesel.
3.Transesterificação Alcalina. 4. Controle de
Qualidade. I. Abreu, César Augusto Moraes de
(orientador). II. Título.

Aos meus Pais, responsáveis principais pelos meus acertos.
A Silene e