Dosagem de ligacoes duplas nos lipidos

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UNIVERSIDADE EDUARDO MONDLANE

FACULDADE DE MEDICINA

DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA

TEMA: Identificação de glícidos

DISCENTE: DOCENTE:
Cátia Idaia Da Fonseca Dra. Graca Salomao

Maputo aos 8 de Abril de 2013
ÍNDICE

Introdução..........................................................................................................3
Objectivo............................................................................................................4
Princiípios dos métodos.....................................................................................4
Materiais e reagentes..........................................................................................5
Procedimentos....................................................................................................5
Resultados..........................................................................................................6
Discussão e conclusão.......................................................................................7
Perguntas de controle........................................................................................8
BIBLIOGRAFIA...............................................................................................11

1. INTRODUÇÃO

No presente trabalho laboratorial, realizou-se experiências com intuito de identificar os diferentes glícidos nas diferentes amostras.
Os carbohidratos ou glícidos são as moléculas mais abundantes na face da terra.(LEHNINGER,2006).
Tendo como funções básicas: reserva energêtica e estrutural e estão relacionados a destúrbios como as diabetes, glicogenoses, galoctosemia entre outros.
Para um entendimento completo é indispinsável o conhecimento de suas estruturas, funções e como eles são identificados em