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Uma alimentação saudável deverá ser: Variada Equilibrada Completa

A Roda dos Alimentos é um guia de orientação para as pessoas fazerem as escolhas e as combinações dos alimentos de forma correta, tendo assim uma alimentação saudável. A água surge no centro da nova roda dos alimentos, por ser um bem essencial à vida, não fazendo parte de nenhum grupo específico. Recomenda-se o seu consumo diário na ordem dos 1,5 a 3 litros.

No interior da recente roda dos alimentos verifica-se 7 grupos de alimentos com diferentes tamanhos, indicando desta forma o que devemos comer em maior e menor quantidade diariamente. Os nutrientes são as substâncias indispensáveis à manutenção da vida, fornecidos geralmente pelos alimentos. São os: prótidos, lípidos, glícidos, vitaminas, minerais, água e fibras alimentares. O grupo dos óleos e gorduras e o grupo dos cereais e seus derivados tubérculos, contêm nutrientes que nos dão energia, pois são os lípidos e os glícidos (hidratos de carbono). O grupo dos lacticínios e o grupo da carne, pescado e ovos, contêm nutrientes plásticos ou construtores necessários ao crescimento e à renovação das células, que são os prótidos, os minerais e as vitaminas. O grupo da fruta e das hortícolas contêm nutrientes protetores e/ou reguladores que previnem doenças, que são as fibras alimentares, as vitaminas e os minerais. O grupo das leguminosas contém nutrientes plásticos ou construtores, que são os prótidos e as fibras alimentares.

A fruta na nossa alimentação tem um maior peso e faz melhor do que a comida Fast Food.

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