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Páginas: 2 (275 palavras) Publicado: 25 de abril de 2014




Uma alimentação saudável deverá ser:
VariadaEquilibrada
Completa





A Roda dos Alimentos é um guia deorientação para as pessoas fazerem as escolhas e as combinações dos alimentos de forma correta, tendo assim uma alimentação saudável.
A água surge no centro da nova roda dos alimentos, por serum bem essencial à vida, não fazendo parte de nenhum grupo específico. Recomenda-se o seu consumo diário na ordem dos 1,5 a 3 litros.

No interior da recente roda dos alimentosverifica-se 7 grupos de alimentos com diferentes tamanhos, indicando desta forma o que devemos comer em maior e menor quantidade diariamente.
Os nutrientes são as substâncias indispensáveis àmanutenção da vida, fornecidos geralmente pelos alimentos. São os: prótidos, lípidos, glícidos, vitaminas, minerais, água e fibras alimentares.
O grupo dos óleos e gorduras e o grupo doscereais e seus derivados tubérculos, contêm nutrientes que nos dão energia, pois são os lípidos e os glícidos (hidratos de carbono).
O grupo dos lacticínios e o grupo da carne, pescado eovos, contêm nutrientes plásticos ou construtores necessários ao crescimento e à renovação das células, que são os prótidos, os minerais e as vitaminas.
O grupo da fruta e das hortícolascontêm nutrientes protetores e/ou reguladores que previnem doenças, que são as fibras alimentares, as vitaminas e os minerais.
O grupo das leguminosas contém nutrientes plásticos ouconstrutores, que são os prótidos e as fibras alimentares.

A fruta na nossa alimentação tem um maior peso e faz melhor do que a comida Fast Food.
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