Diário do consumidor

Segunda-feira, 14 de Novembro de 2011.

Local: Japesca
Compra: Temaki de camarão ao molho cream cheese. R$ 9,00

O restaurante japonês Japesca é um estabelecimento, que se destaca principalmente no centro de Porto Alegre, com o posicionamento evidente de preço/qualidade no mercado. Ganhou esse ano mesmo, o prêmio dos melhores do ano pela revista Veja, como melhor Temakeria.
Quando comecei a trabalhar no centro, não sabia onde iria almoçar todos os dias uma comida com qualidade e que se encaixasse no meu orçamento. Reconhecendo esse problema e sem informações, fiz uma busca externa de lugares que eu poderia almoçar, perguntei para amigos e familiares, como eles me conhecem bem e sabem o quanto eu aprecio a comida japonesa, logo me indicaram a Temakeria Japesca, que até então eu só conhecia como sendo uma peixaria. Desde essa excelente dica, sou frequentadora assídua do logar.
Nesse dia fui almoçar lá com a intenção de comer, um Temaki de salmão, como de costume, mas como vou lá todos os dias, estava meio enjoada desse e resolvi experimentar algo novo. Apesar de a fila ser imensa, é dividida entre quem vai pagar com cartão ou quem vai pagar com dinheiro, o que torna tudo mais fácil e rápido.
Avaliei as alternativas no cardápio e me motivei a pedir um Temaki de camarão ao molho cream cheese, pois desde pequena sempre gostei muito desse fruto do mar, e o cream cheese sempre dá um sabor especial em qualquer comida, fiz meu pedido no caixa, e com sorte consegui sentar numa mesa, o que é raro no horário do meio dia.Em menos de 15 minutos, já estava saboreando o prato e apreciando o ambiente que é bem climatizado, e muito bem frequentado, maioria das pessoas são classe média a alta.
O lugar é cheio de atributos salientes, e me encantou, porque além de tudo, a empresa também agrega valor ao cliente, pois existe a promoção de quem tiver 10 etiquetas de consumo de qualquer Temaki, pode-se trocar por outro Temaki de sabor salmão, por essas ideias estratégicas de