Diversão

A quarta edição do Slow Filme - Festival Internacional de Cinema e Alimentação acontece de 12 a 15 de setembro 2013, na cidade de Pirenópolis, em Goiás. Evento único em seu perfil na América Latina, SLOW FILME exibirá filmes de vários continentes, inéditos no Brasil, e dará destaque à produção brasileira. O 4º SLOW FILME cresceu em volume de produções: serão 16 títulos exibidos ao longo de 12 sessões, no histórico Cine Pireneus. Cinema e gastronomia juntos para falar de um mundo mais justo, digno e saudável.

As novidades da programação do 4º SLOW FILME começam pelo novíssimo Slow Food Story, de 2013, exibido no Festival de Berlim. O filme é dirigido por Stefano Sardo, diretor artístico do Slow Food on Film, festival do movimento Slow Food, e recupera toda a história do movimento que revolucionou a gastronomia e a forma de encarar os alimentos no mundo. Em seu filme, Sardo volta à província onde nasceu Carlo Petrini, fundador do Slow Food, apresenta seus melhores amigos, mostra suas viagens e palestras pelo exterior e as mudanças que têm sido provocadas pela ação de Petrini.

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No próximo dia 13 de setembro, às 14h30, acontecerá o lançamento do vídeo Guardiãs do Queijo Coalho no Sertão. O evento será realizado no Cine Vitória, na antiga Rua 24h, em Aracaju.

O vídeo exibe o modo de vida das mulheres sertanejas que aproveitam o leite, importante recurso territorial, para elaborar o queijo. Com o soro, subproduto da produção de queijos, as mulheres alimentam os suínos que, comercializados, geram a renda que contribui para a sustentabilidade do estabelecimento rural e a continuidade nessa terra lugar de vida e labuta. As camponesas “mulheres de opinião” dos municípios de Monte Alegre de Sergipe, Porto da Folha e Nossa Senhora da Glória e seus familiares contam suas histórias e manifestam a relevância da produção de queijo para a vida das famílias sertanejas.

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