Dissertacao

Páginas: 194 (48486 palavras) Publicado: 21 de julho de 2015
UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

CARLA REGINA MAZIA ROSA

UTILIZAÇÃO DE ANÁLISE HIERÁRQUICA DE PROCESSO PARA
CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO: UM ESTUDO DE CAMPO EM
EMPRESA DO RAMO ALIMENTÍCIO

DISSERTAÇÃO

PONTA GROSSA
2013

CARLA REGINA MAZIA ROSA

UTILIZAÇÃO DE ANÁLISE HIERÁRQUICA DE PROCESSO PARA
CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO: UM ESTUDO DE CAMPO EMEMPRESA DO RAMO ALIMENTÍCIO

Dissertação apresentada como requisito
parcial à obtenção do título de Mestre em
Engenharia
de
Produção,
do
Departamento de Pós-graduação de
Engenharia de Produção / PPGEP, da
Universidade Tecnológica Federal do
Paraná.
Orientador:
Colmenero

PONTA GROSSA
2013

Prof.

Dr.

João

Carlos

Ficha catalográfica elaborada pelo Departamento de Biblioteca
da UniversidadeTecnológica Federal do Paraná, Campus Ponta Grossa
n.12/13
R788 Rosa, Carla Regina Mazia
Utilização de análise hierárquica de processo para centro de distribuição: um
estudo de campo em empresa do ramo alimentício. / Carla Regina Mazia Rosa. -Ponta Grossa: 2013.
138 f. : il. ; 30 cm.
Orientador: Prof. Dr. João Carlos Colmenero
Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Programa de PósGraduaçãoem Engenharia de Produção. Universidade Tecnológica Federal do
Paraná. Ponta Grossa, 2013.
1. Distribuição de mercadorias. 2. Alimentos - Armazenamento. 3. Indústria
alimentícia. 4. Logística I. Colmenero, João Carlos. II. Universidade Tecnológica
Federal do Paraná, Campus Ponta Grossa. III. Título.
CDD 670.42

Universidade Tecnológica Federal do
Paraná Campus Ponta Grossa
Diretoria de Pesquisae Pós-Graduação
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

FOLHA DE APROVAÇÃO

UTILIZAÇÃO DE ANÁLISE HIERÁRQUICA DE PROCESSO PARA CENTRO DE
DISTRIBUIÇÃO: UM ESTUDO DE CAMPO EM EMPRESA DO RAMO
ALIMENTÍCIO
Por
Carla Regina Mazia Rosa
Esta Dissertação foi apresentada às 15 horas de 25 de fevereiro de 2013 como
requisito parcial para a obtenção do título de MESTRE EM ENGENHARIA DE
PRODUÇÃO,com área de concentração em Gestão Industrial, Programa de PósGraduação em Engenharia de Produção. A candidata foi arguída pela Banca
Examinadora composta pelos professores abaixo assinados. Após deliberação, a
Banca Examinadora considerou o trabalho aprovado.
____________________________
Dr. Edwin Vladimir Cardoza
Galdamez (UEM)

____________________________
Dr. Rui Tadashi Yoshino
(UTFPR)____________________________
Dr. Aldo Braghini Junior
(UTFPR)

___________________________
Dr. João Carlos Colmenero
(UTFPR) – Orientador

Visto do coordenador

Prof. Dr. João Luiz Kovaleski (UTFPR)
Coordenador PPGEP

A FOLHA DE APROVAÇÃO ASSINADA ENCONTRA-SE NO DEPARTAMENTO DE
REGISTROS ACADÊMICOS DA UTFPR –CÂMPUS PONTA GROSSA

AGRADECIMENTOS

A Deus, por ter me dado a oportunidade e a graça de ter asabedoria de
aprender a cada obstáculo.

À minha família, pelo carinho e amor, por acreditar que eu seria capaz de
vencer este desafio, e por compreender os momentos de minha ausência.

Ao meu marido Robson Souza Rosa, pelo amor e, principalmente, pela sua
compreensão na elaboração deste trabalho, incentivando-me em todos os
momentos, em especial, naqueles em que a força e a determinação jáestavam se
esgotando.

À Cleina Yayoe Okoshi, pela eterna amizade, incentivo e ajuda no decorrer
deste trabalho.

À Silvia Cristina Grudzinski, pela sua inestimável amizade.

Ao meu orientador Prof. Dr. João Carlos Colmenero, por esta oportunidade.

Aos Professores Dr. Antônio Carlos de Francisco, Dr. Luis Mauricio Rezende
e Dr. Rui Tadashi Yoshino, pela contribuição dada para o meu aprendizado.

Àempresa, que permitiu o acesso ao seu processo.

Aos meus amigos e colegas do mestrado da UTFPR - PG.

À Secretaria do Curso, pela cooperação.

A todos aqueles que, de alguma maneira, contribuíram para a realização
deste trabalho.

À CAPES, pelo apoio financeiro.

Agradeço todas as dificuldades que
enfrentei; não fosse por elas, eu não teria
saído do lugar. As facilidades nos
impedem de caminhar....
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