Disgetao I

Fisiologia da Digestão I

Introdução
• Fornece ao organismo suprimento contínuo de água, eletrólitos e nutrientes.
• Movimento do alimento ao longo do trato digestório. • Secreção de sucos digestivos.
• Digestão do alimento.
• Absorção dos nutrientes, água e eletrólitos.

Motilidade Gastrintestinal
• Camadas: - Serosa
- muscular longitudinal
- muscular circular
- submucosa
- mucosa (camada difusa de fibras musculares)
* As células de cada camada muscular possuem uma conexão de suas fibras permitindo que todas as células se contraiam como se fossem uma (permite o movimento de íons entre as céls.)

Controle neural da função gastrintestinal • TGI possui sistema nervoso próprio o cérebro desconhecido (Sistema Nervoso Entérico).
• Mais de 100 milhões de neurônios do esôfago até o reto.
• Controlam os movimentos e a secreção gastrintestinal. Controle neural da função gastrintestinal • Plexo externo: mioentérico controla os movimentos gastrintestinais.

• Plexo interno: submucoso controla as secreções e o fluxo sanguíneo local.

Controle autonômico
• INERVAÇÃO PARASSIMPÁTICA estimulação do nervo vago aumento da atividade do SN
Entérico.

• INERVAÇÃO SIMPÁTICA secreção de norepinefrina inibe a atividade do TGI.

Controle Hormonal da Motilidade
• COLECISTOQUININA: inibe a motilidade gástrica maior tempo para a digestão dos lipídeos no ID.

• SECRETINA: inibe a motilidade em todo TGI

• PEPTÍDEO INIBIDOR GÁSTRICO: diminui a atividade motora do estômago.

Movimentos do TGI
1) Movimentos peristálticos ingesta no sentido retal.

transporte da

2) Movimentos de mistura mantém o conteúdo sempre misturado.

Preensão
• Ato de pegar o alimento e conduzi-lo a cavidade oral .
• Cães e gatos: usam as patas e língua.
• Cavalos: lábios móveis.
• Bovinos: língua.

Mastigação
• Degradação mecânica dos alimentos na boca.
• Contração e relaxamento dos músculos mandibulares. • Auxilia a digestão dos