Direito

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL
FACULDADE DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA

Digestibilidade de dietas e balanços metabólicos de suínos alimentados com dietas contendo aflatoxinas

Metodologias Aplicadas em Experimentos de Nutrição em Não Ruminantes

Professora: Karina Ribeiro

Aluna: Glauce R. Marinho

Junho/2012

Campo Grande-MS

RESUMO

Pela constatação da possibilidade de contaminação do milho com micotoxinas e por ser este ingrediente de extrema importância e utilização na suinocultura, é pertinente um estudo sobre os seus efeitos na produção animal. Este experimento busca avaliar a digestibilidade de dietas e balanços metabólicos de suínos alimentados com dietas contendo 1mg kg-1 de aflatoxinas. Serão utilizados oito suínos, machos, castrados, com peso médio inicial semelhante, alojados em gaiolas metabólicas, em ambiente semi-climatizado. O delineamento experimental a ser utilizado será o inteiramente casualizado (DIC), com dois tratamentos (dieta controle e controle + 1mg kg-1 de aflatoxinas) e quatro repetições, sendo o animal a unidade experimental. Serão avaliados o coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca (CDaMS), o coeficiente de digestibilidade aparente da proteína bruta (CDaPB), o consumo de energia (CE), o coeficiente de digestibilidade aparente da energia bruta (CDaEB), o coeficiente de metabolização da energia (CME) e o balanço do N e da energia. Os valores de CDaMS, CDaPB, CDaEB e CME serão determinados de acordo com metodologia proposta por MATTERSON et al. (1965). Será verificada se há alteração no metabolismo protéico e energético de leitões alimentados com ração contendo aflatoxina comparada à dieta controle.

Palavras-chave: coeficiente de digestibilidade, balanço do nitrogênio, metabolismo energético.

SUMÁRIO

RESUMO 2

SUMÁRIO 3

1. INTRODUÇÃO 4

1.1. Objetivo geral 5

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