direito a liberdade

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Depois da Visita ao Biodiesel, na volta visitamos duas vinicolas uma delas a Almaden que é a maior vinicola da região e uma das mais famosas do Brasil.

A Vinícola Almadén está instalada na Região da Campanha Gaúcha, próxima ao Cerro de Palomas, município de Santana do Livramento-RS, divisa com a cidade de Rivera no Uruguai. A regiãoda Campanha Gaúcha compreende os municípios de: Santana do Livramento Candiota,
Hulha Negra, Bagé, Dom Pedrito, Quarai, Alegrete,Rosario do Sul e Uruguaiana.

"Em 1973, a Universidade de Davis (Califórnia) realizou, em conjunto com a Universidade Federal de Santa Maria ( RS )e com a Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul, um zoneamento Agroclimático para a Cultura da Videira no Estado. Este trabalho apontou as regiões da campanha Gaúcha e da serra do Sudeste como a zona mais propícia para o cultivo de viníferas nobres européias. Foi com base nesse estudo que a Almadén (National Destillers) se estabeleceu em 1974 no município de Bagé, com a Vinhedos Santa Tecla, adquirindo área de 52 hectares e importando 57 mil mudas da Califórnia. Dois anos mais tarde, transferiu-se para Santana do Livramento, município localizado no paralelo 31, adquirindo propriedade de 1.200 hectares, onde possui hoje o maior parreiral contínuo da América Latina, com 585 hectares de viníferas ."

A Campanha Gaúcha é uma região de clima temperado com invernos rigorosos, verões quentes e secos. Apresenta uma amplitude térmica ( diferença entre a temperatura do dia e noite ) superior a 12º C, fator importante para boa maturação da uva. A topografia apresenta pequenas ondulações que permitem a ação dos ventos, eliminando parte da umidade. Os solos são arenosos com baixa fertilidade natural, apresentando uma profundidade média acima de 2 metros e bem drenados, o que resulta vinhos mais frutosos, de ótima potência alcoólica e acidez interessante.

Um dos especialista da almaden nos falou que os vinhedos são formados por 23 castas de uvas viníferas,

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