dietas

Receitas Diet

SUMÁRIO
Introdução, 7
Dicas leves para emagrecer e ficar mais saudável, 7
Grupos de alimentos que se entendem, 9
Sugestões de café da manhã,
9
Sugestões de cardápios, 10
Tabela de controle de calorias,
14
Aves & peixes
Chester com molho de uva, 19
Espetinho de frango, 22
Filé de frango com maçã e ricota, 21
Filé de frango com recheio de maçã verde, 20
Filé de peixe com legumes, 24
Hadoque gratinado, 24
Papilote de peixe com legumes, 25
Peito de frango com recheio de brócolis, 23
Peito de peru com aspargo, 23
Peixe rolê, 25
Posta de badejo com espinafre, 26
Salada de camarão com ervilha, 26
Salada de hadoque, 27
Salmão com leite, 28
Carnes
Bife rolê com peito de peru, 34
Carne fatiada, 31
Carne moída à indiana, 31

Filé com molho ferrugem, 32
Filé com molho madeira, 32
Hambúrguer com vagem e molho, 33
Lagarto com legumes, 33
Rocambole de carne, 35
Rosbife com ervas, 36
Massas, grãos & molhos
Arroz com passa, 39
Crêpe au fromage, 40
Espaguete com brócolis e frango, 41
Macarrão com salmão, 43
Molho branco, 48
Molho de ervas, 45
Molho de hortelã, 45
Molho de iogurte, 46
Molho de iogurte com cebolinha, 46
Molho de limão, 47
Molho de mostarda, 47
Molho vinagrete diet, 48
Nhoque de ricota, 42
Pizza de queijos com rúcula, 41
Risoto de camarão, 39
Torta de frango, 44
Legumes & verduras
Batata especial, 51
Brócolis com alho, 51
Coração de alcachofra com alho, 52
Couve-de-bruxelas gratinada, 52
Couve-flor com carne moída, 53
Gratinado de couve-flor, 53
Omelete com jardineira de legumes, 54
Purê de batata, 54
Salpicão de legumes, 55

Torta de legumes, 56
Pães & bolos
Bolo de laranja, 59
Bolo de nozes pecã com creme,
63
Bolo de pêra, 64
Bolo inglês, 60
Bombocado de fubá, 61
Pão de cenoura, 61
Pão doce de coco, 62
Pão matinal, 59
Pão saboroso, 64
Sobremesas
Abacaxi saboroso, 67
Aspic havaiano, 68
Coquetel de ameixa, 77
Creme de morango, 68
Creme de ricota e café, 69