DIETA DUKAN

Omelete diferente

Tempo de preparação: 20 Minutos

 4 Ovos
 2 Colher (es) de sopa de Cebola picada
 1 Colher (es) de sopa de Pimentão picado
 2 Fatia (s) de Peru Light picadas
 2 Colher (es) de sopa de Queijo Frescal Light em cubos
 Pimenta do Reino a gosto
 Sal a gosto
 4 Colher (es) de sopa de Azeite
1 - Bata os ovos num recipiente;

2 - Acrescente aos ovo a cebola, o pimentão, peru light e queijo picados;

3 - Acrescente Pimenta do Reino e Sal a gosto;
1 - Em uma frigideira preaquecida (menos de um minuto) em fogo médio, coloque 1 colher de azeite.

2 - Em seguida, coloquei duas conchas pequenas dos ovos temperados na frigideira e tampe-a;

3 - Para virar a omelete, certifique-se de que ela esteja se decolando do fundo. Assim que descola, da frigideira, vire-a e aguarde fritar o outro lado.

É só servir!!! É um fio (colher) de azeite a cada vez que você coloca as duas conchas pequenas de omelete na frigideira.

Nuggets Dukan

Tempo de preparação: 15 Minutos
Tempo de cozimento: 40 Minutos

 2 Peitos de Frango
 1 Ovo
 1 1/2 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia
 2 Colher (es) de sopa de Leite desnatado
 1 Colher (es) de sopa de Colorífero (Coloral)
 1 Colher (es) de café de Tempero misto (cominho, pimenta do reino)
 1 Pitada (s) de Sal
Cozinhar e triturar em um processador os dois peitos de frango. Reservar.
Bater a clara em neve, adicionar o leite e bater novamente para misturá-los. Reservar. Em outro recipiente reservar a gema levemente batida.
Misturar os temperos à aveia e o sal.
Modelar o frango triturado com as mãos. Passar na clara batida com leite, posteriormente na gema e por último nos secos.
Colocar a forma forrada com papel manteiga no forno préaquecido a 180º. Assar por 20 minutos cada lado (esse tempo depende muito do seu forno).  Farelo de aveia: 0.25 cs
 Laticínios: 3 ml
 Ovos: 0.16

Omelete do dia a dia

Tempo de preparação: 15 Minutos
Tempo de cozimento: 5 Minutos

 4 Ovos
 2 Colher